O almoço de hoje foi bem rápido e fácil de preparar!

Umas Tortilhas/Wraps que foram recheados com frango e servidos com mais alguns acompanhamentos que mostro  neste pequeno vídeo:

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• Frango para Rechear as Tortilhas/Wraps

Ingredientes:

| 2 Peitos de Frango [ou bifes de Frango]

| 2 dentes de Alho

| Azeite

| Sal

| Louro

| Oregãos

| Pimentão Doce Fumado em pó

| Molho Inglês

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e dois dentes de alho.

Junta-se os peitos de frango cortados em pedaços.

Temperam-se com um pouco de molho Inglês, uma folha de louro, oregãos, pimentão doce fumado em pó e sal.

Cozinha-se até a carne ficar tenra e dourada a gosto.

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• Salada César:

Ingredientes:

| Alface

| Molho de Iogurte [usei de compra]

| Croutons

| Queijo Grana Padano

| Cajús

Preparação:

Nos pratos coloca-se a alface, que se tempera a gosto com molho de iogurte.

Por cima leva os croutons, lascas de queijo Grana Padano e cajús em pedaços.

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• Asinhas de Frango, fritei-as numa fritadeira de ar quente:

Asas de Frango Fritas • Actifry

• Guacamole [Abacate esmagado temperado com azeite limão, pimentão doce fumado e flor de sal, desta vez juntei também cebola picada:

Abacate Esmagado Temperado com Azeite, Limão, Pimentão Doce Fumado e Flor de Sal

 

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Para sobremesa tivemos umas deliciosas novidades da Valéria!!!!

 

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