

Mais um bolo bem simples e bem apetitoso, daqueles que nunca enjoam 🙂
A receita é muito básica, e adicionei a alternativa às natas, da Alpro Soya, para enriquecer o bolo.
Fica uma textura bem suave, que em contraste com o crocante das sementes de papoila fica excelente!
Ingredientes:
| 3 Ovos [separar gemas e claras]
| 1 pitada de Flôr de Sal
| 120 gr. de Açúcar
| 90 gr. de Óleo de Girassol
| 1 Limão [raspa]
| 200 ml. de Alternativa às Natas, da Alpro Soya
| 200 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
| 3 colheres [de sopa] de Sementes de Papoila
Preparação:
Separam-se as gemas das claras.
Batem-se as últimas em castelo, adicionando umas pedras de flôr de sal para que montem mais facilmente e fiquem bem consistentes.
Reservam-se.
Bate-se as gemas com o açúcar.
Junta-se o óleo de girassol, a alternativa às natas e a raspa de limão e mistura-se bem.

Depois a farinha e o fermento, batendo mais um pouco.
Por fim envolvem-se as claras em castelo e as sementes de papoila.
Transfere-se a massa para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 190º durante uns 20 minutos, ou o tempo necessário para que, ao fazer o teste do palito, este saia seco.
Desenforma-se e serve-se.



Sabores Autenticos
Maio 2, 2014Bom dia Luísa, que bolo tão lindo e tem um aspeto tão guloso!
Bjs
Maria João Barbeitos
Maio 2, 2014Que boa sugestão! Bolos simples, são sempre os melhores!
Marisa Valadas
Maio 2, 2014Um bolo simples e delicioso
Marta Cataluna
Maio 2, 2014As sementes de papoila dão um toque muito especial a qq bolinho! 😀
Maravilhoso!
Carla
Maio 2, 2014Linda essa forma Luísa. bjs
Giuliana Manca
Maio 2, 2014BUono e sano questo cake!!!
Cindy
Maio 2, 2014Simples e delicioso!
Cindy
Diogo Marques
Maio 2, 2014Adorei o desenho do bolo e também o seu recheio 🙂 Deve ser uma delicia!
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aculpaedasbolachas.com
Luísa Alexandra
Maio 2, 2014Obrigada!
Nel Catalão
Maio 2, 2014Esse interior não engana, uma textura deliciosa!!!
Pena que a alternativa da Alpro seja tão cara. Por vezes compro.
São Ribeiro
Maio 2, 2014Um bolo perfeito para o lanche.
Perfeito para acompanhar um café
Bj
Xana Bértolo
Maio 2, 2014Que belo bolinho!!! Gosto imenso destes bolos simples 🙂
nuno azevedo
Maio 2, 2014Olá Luísa, eu experimentei pela primeira vez sementes de papoila e adorei!
Esse bolo está fantástico!!
Bom fim-de-semana!
http://dicasedoces.blogspot.pt/
Lia Teixeira
Maio 2, 2014Que lindo Luisa e que bom deve estar!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
Avelã
Maio 2, 2014Que bom aspeto! Parece muito fofinho 🙂
Maria Falé
Maio 2, 2014Estes bolos simples são os melhores! 🙂
Clara Brito
Maio 2, 2014Olá Luisa,
Adorei o formato do teu bolo.
Ficou muito bonito e adoro como fica a massa com as sementes.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/
Ana Filipa Costa
Maio 3, 2014Luísa que sugestão tão saborosa, adorei 🙂 as sementes de papoila deram um toque muito especial ao resultado final!
Petiscana – http://petiscana.blogspot.pt
sandra neiva
Maio 6, 2014Bolinho lindo, simples mas delicioso dos que eu mais gosto.
beijinhos