A minha Mãe comemorou no dia 13 de Junho 60 anos.
Uma data que teve direito a uma comemoração bem especial, pois sessenta anos são dignos de uma celebração aprimorada.
A festa que mostro em seguida foi para as suas amigas do coro da Igreja de São João Baptista, do Lombo d’Égua, em Fátima.
A minha Mãe faz parte do coro e quis juntar as suas amigas para esta comemoração.
O jantar foi bastante simples, as entradas e sobremesas foram todas preparadas cá em casa, o camarão e o leitão foi por encomenda.
Deixo-vos algumas imagens do que preparámos, poderá sempre servir de ideia para a organização de festas.

Como entradas coloquei vários patês, três deles das Conservas A Poveira, o patê de sardinha, o patê de camarão e o patê de atum.

Nas fotos abaixo aparece o patê de delícias do mar, cuja receita está AQUI.

Os canapés foram preparados com o patê de delícias do mar sobre tostas, depois por cima coloquei tomate cherry cortado ao meio e temperado com azeite, vinagre e flôr de sal e polvilhei com cebolinho fresco.

Nesta foto aparece uma salada de tomate e pepino com broa de milho, cuja receita podem ver AQUI.
Aparece também camarão cozido, que temperei com flôr de sal e limão, leitão assado da Bairrada e melão com presunto.

Na parte das sobremesas, como foram feitas com tempo, preparei posts individuais de cada um dos doces que fiz.
Serão publicados em breve 🙂

Doce de Mousse de Chocolate com entremeio de Natas e Bolacha:

Creme de Limão com doce de tomate:

Farófias no microondas com Creme Custard e Canela:

Arroz Doce:

Mini-Croissants de Chocolate:

Mini-Croissants de Salsicha:

Tarte Pastel de Nata:

Bolo de Aniversário: