Gosto muito de broas.
Os bolinhos secos em geral são todos os meu agrado pois são bem simples, quase sempre com especiarias doces, que adoro, e são pouco doces.
Já experimentei várias receitas diferentes, as que mais gosto repito quase todos os anos por esta altura, pois como já vos contei num post anterior a tradição de pedir o Bolinho está muito enraizada nesta região.
A receita que vos mostro em seguida tem a vantagem de ser muito simples de fazer.
Usei a Bimby para alguns passos da receita, mas com qualquer tipo de batedeira ou até apenas com uma vara de arames para se bater os ovos se conseguem bons resultados.