Mousse de Oreos

Quinta-feira, Dezembro 18, 2014
Mousse de Oreo photo DSC07340.jpg

A Mousse de Oreos é a sobremesa preferida do meu filho e também do meu afilhado Daniel.

Sempre que temos uma festa de família faço-lhes este pequeno e doce miminho 🙂
Mais uma sugestão para as sobremesas de Natal!

Natal photo DSC07338.jpg

Ingredientes:
| 1 pacote de Bolachas Oreo + 1/2 pacote para decorar
| 600 ml. de Natas [3 pacotes]
| 1 Leite Condensado [+/- 360 gr.]
| 5 folhas de Gelatina Neutra

Preparação:
No copo da Bimby colocam-se as bolachas oreos.
Trituram-se com uns toques de turbo.
Retira-se e reserva-se.
Batem-se as natas bem firmes, fiz na KitchenAid.
Hidratam-se as folhas de gelatina em água fria e depois de amolecidas dissolvem-se em duas colheres de água a ferver.
Num recipiente coloca-se o leite condensado.
Junta-se a gelatina dissolvida e mistura-se bem.
Com cuidado vai-se juntando o leite condensado com a gelatina dissolvida às natas batidas, envolvendo delicadamente.
Adiciona-se as bolachas oreo trituradas e envolve-se.

Transfere-se para uma taça e decora-se com bolachas oreos partidas em pedaços.
Mousse de Oreo photo DSC07339.jpg
 photo DSC07341.jpg



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19 Responses
  • silvia neves
    Dezembro 18, 2014

    Quem não tem Bimby pode fazer no Speedy-chef, é espetacular!!!

  • Priscila - Receita Esperta
    Dezembro 18, 2014

    Luísa do céu, que delícia de mousse. Me deu água na boca. Hummmm… hehe

    Beijos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

  • Marcia Leonor
    Dezembro 18, 2014

    Adoro a minha prima faz sempre quando há almoço de familia ! É algo que todos gostam dos pequenos aos grandes !

  • Fátima Fonseca
    Dezembro 18, 2014

    A preferida da minha filha Madalena!

  • Mariana Teixeira
    Dezembro 18, 2014

    Uma mousse bem gulosa Luisa!

    Beijinho!

  • Flor de Sal
    Dezembro 18, 2014

    Acho que os meus filhos também vão ADORAR!!!!

  • Patrícia Pinheiro
    Dezembro 18, 2014

    q maravilha

  • Susana Machado
    Dezembro 19, 2014

    Que delicia!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

  • Giuliana Manca
    Dezembro 19, 2014

    Una vera goduria questa mousse!

  • Avelã
    Dezembro 22, 2014

    Não admira que seja o favorito, a julgar pelas fotos é muito bom 😉

  • Anónimo
    Fevereiro 24, 2015

    Não encontrei nata na minha cidade posso substituir por creme de meite

    • Luísa Alexandra
      Fevereiro 24, 2015

      Eu sou Portuguesa, cá em Portugal o creme de leite chama-se natas.

  • Lénia
    Junho 11, 2015

    Olá… esta mousse parece ser deliciosa…
    Estava a pensar experimentar fazê-la mas fiquei com uma dúvida… Olha o pacote de bolachas são quantas bolachas?

    • Luísa Alexandra
      Junho 11, 2015

      Lénia não te sei dizer quantas são, é à volta de 150 gr.

    • Lénia
      Junho 11, 2015

      Hum..ok… é que eu às vezes compro dessas bolachas de marca branca e a quantidade dos pacotes varia, daí ter perguntado… Obrigada 😀

  • cidalia
    Janeiro 28, 2017

    o leite condensado é cru ou cozido

    • Luísa Alexandra
      Janeiro 29, 2017

      Cidália usei leite condensado normal, mas também já usei cozido e ficou bom. Podes usar tanto um como outro.

  • Flor de maria
    Agosto 18, 2018

    Adoro as suas dicas em tudo. obrigado pela sua simpatia

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