Mais uma sugestão bem gulosa para o Natal 🙂
A tarte de amêndoa é a minha versão preferida de tarte, adoro!
E esta é bem simples de fazer e garanto-vos que fica deliciosa!!!
Deixo a receita para uma tarte, mas cá por casa para o Natal faço sempre mais que uma tarte, como mostro nas imagens. Uma apenas desaparece assim que a coloco na mesa 🙂
O meu marido gosta da versão mais queimadinha, eu prefiro a mais dourada.
Ingredientes:
Base da Tarte:
| 100 gr. de Margarina
| 100 gr. de Açúcar
| 1 Ovo
| 3 colheres [de sopa] de Leite
| 150 gr. de Farinha
| 1 colher de chá de Fermento em pó
Preparação:
No copo da Bimby colocar a margarina e o açúcar.
Programar 1 min., vel. 4.
Adicionar o ovo e o leite e misturar 15 seg., vel. 4.
Por fim a farinha e o fermento, envolvendo apenas 15 seg. vel. 3.
Transfere-se a massa para uma forma de tarte com aro amovível previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Eu prefiro forrar a forma com papel vegetal.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante uns 10 a 15 minutos, apenas o tempo necessário de dar consistência à base, não se deve cozer demasiado.
Preparar então a cobertura:
Ingredientes:
Cobertura:
| 200 gr. de Amêndoa (lâminada ou palitada)
| 150 gr. de Açúcar
| 150 gr. de Manteiga
| 6 colheres [de sopa] de Leite
Preparação:
Colocar todos os ingredientes num tachinho e levar ao lume até levantar fervura, mexendo sempre.
Deixar ferver uns minutos até começar a dourar.
Retirar a base da tarte do forno, colocar a cobertura por cima e levar novamente ao forno até dourar a gosto.
Não se deve desenformar assim que se retira do forno pois a cobertura pode escorrer e queimar, deve desenformar-se completamente fria.
Giuliana Manca
Dezembro 22, 2014Una ricetta davvero originale, complimenti!
sylvia
Dezembro 22, 2014Maravilha!!
eu vou para a douradinha.uma boa sujestao para esta epoca.
Cozinha em sarilhos
Dezembro 22, 2014Gosto muito seja de amêndoa ou noz!! Esta época Natalícia é a minha perdição! 🙂
Marisa Valadas
Dezembro 22, 2014Uma das minhas sobremesas preferidas no Natal
Andreia Soares
Dezembro 22, 2014Olá Luísa,
Que tipo de manteiga usou na confecção da tarte?
Obrigada,
Andreia
Andreia
Luísa Alexandra
Dezembro 22, 2014Andreia usei vaqueiro em barra.
AndreiaSoaresMakeUpArtist
Dezembro 22, 2014Obrigada Luísa
Fátima Fonseca
Dezembro 22, 2014Gosto muito!
Anónimo
Dezembro 22, 2014mais uma receita fantastica, das minhas preferidas, vou fazer 😉
Raquel Alabaça
Dezembro 22, 2014Gosto muito de tarte de amêndoa, mas cá em casa ninguém me acompanha e é muito raro comer. Gosto delas bem douradinhas!
Maria Clara
Dezembro 23, 2014Olá!
Acreditas que entusiasmei-me tanto pela Tupperware ao assistir teus vídeos, que tornei-me revendedora da marca.
Meu primeiro pedido chega esta semana!
Obrigada por ter-me incentivado através de teus vídeos!
Beijocas
Luísa Alexandra
Dezembro 23, 2014Muito obrigada a todos pelos simpáticos comentários 🙂
Avelã
Dezembro 27, 2014Que linda! Deve ser mesmo boa 🙂