Recebi da Margão o tempero Segredos Aves.
Sendo a carne de frango a que mais gostamos e que mais consumimos cá por casa, resolvi logo experimentá-lo numas pernas de frango fritas na Actifry.
Gostei muito do sabor, a carne ficou mesmo muito apetitosa.
Para acompanhar aproveitei umas sobras de arroz, juntei fiambre de perú fumado cortado em cubos e milho e o resultado é o que vos mostro:
Ingredientes:
| 6 Pernas de Frango
| Segredos Aves, tempero da Margão
| 1 folha de Louro
| 2 dentes de Alho
| Massa de Pimentão caseira
| Mostarda
| Vinho Branco
| Azeite
| Arroz branco cozido [sobras]
| 1 lata pequena de Milho cozido
| 1 fatia grossa de Fiambre de Perú fumado
| Azeite
Preparação:
Tempera-se as pernas de frango com uma pasta feita com o tempero segredos aves, da Margão, uma colher de sopa de massa de pimentão, uma folha de louro, dois dentes de alho descascados e esmagados, uma colher de sopa de mostarda e vinho branco.
Na altura de as cozinhar transferem-se para a cuba da Actifry, juntamente com a marinada, regam-se com azeite e programa-se 20 minutos.
Junta-se o arroz e o milho e envolve-se tudo.
Cristina Bernardo
Janeiro 25, 2015Hummm que aspecto delicioso Bom domingo, Luísinha Bjinhos
Ana Filipa Costa
Janeiro 25, 2015Ficaram mesmo apetitosas essas perninhas de frango! 🙂
http://petiscana.blogspot.pt/
Clau
Janeiro 25, 2015Oi Luisa, eu adoro frango e esse está muito apetitoso ….com certeza muito delicioso.Bjus
Giuliana Manca
Janeiro 26, 2015Che buono quel pollo!!!!!! buon lunedì!