Estica-se a massa com a ajuda de um rolo, corta-se em formato de coração e leva-se a forno pré-aquecido a 180º até dourarem a gosto.
Depois de frios decoram-se com a pasta de açúcar.
Estende-se a pasta com um rolo de massa e corta-se com os mesmos cortantes que se utilizaram nos biscoitos.
Com a ajuda do topping de morango ou de chocolate “cola-se” a pasta de açúcar ao biscoito.
Decora-se com confetis ou com flores feitas com pasta de açúcar.