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Lanches e Snacks • Sugestões I

Sábado, Março 14, 2015

Não é fácil escolher diariamente o que comer.
São muitas as sugestões que aparecem, nem sempre as melhores… torna-se mais fácil agarrar num pacote de bolachas ou num pão com manteiga e “enfiar para o bucho” como se costuma dizer 🙂 do que optar por sugestões mais saudáveis, como a fruta.
Eu não gosto de comer fruta “à dentada”.
Se antes de ter o aparelho dentário raras eram as vezes que comia uma maçã assim simples, só lavada, depois de o colocar comecei a ter o hábito [forçado] de descascar e cortar a fruta em pedaços pequenos, e confesso que me dá muito mais prazer comê-la assim.
Grande parte dos meus lanches são baseados no que vos mostro em seguida, uma mistura de fruta fresca, frutos secos [que adoro], iogurte, gelatina, sementes… no escritório onde trabalho temos uma pequena cozinha com frigorífico e todo o material necessário a preparar uma pequena refeição, por isso consigo todos os dias ter o meu lanche feito na hora.
Deixo-vos algumas sugestões que espero que vos sirvam de inspiração.
Deixem-me também as vossas ideias nos comentários!

Kiwi com miolo de noz, gosto de regar com xarope de acer.
  
Iogurte natural açucarado com framboesas e cajús.
Maçã com miolo de noz.
Iogurte natural açucarado com maçã, miolo de noz e sementes de chia. 
Quando uso iogurte natural coloco um fio de mel ou de xarope de acer.

Mix de gelatina de morango e gelatina de tutti fruti com meloa, sultanas douradas e sementes de chia. Tudo muito bem servido na minha lanchonete da Tupperware.

Maçãs Assadas no forno com anis e canela com sultanas e chocolate negro.



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