Biscoitos Shortbread decorados com Pasta de Açúcar VANIHÉ

Terça-feira, Maio 19, 2015
Biscoitos ShortBread com pasta photo DSC02209.jpg
Gosto de oferecer bolos e biscoitos.
São uma maneira simples e sincera de agradecer um convite para jantar, uma atitude de simpatia, uma amizade.
E posso até dizer que quando nos convidam para uma festa já sabem que irei aparecer com a sobremesa 🙂
Para um pedido muito especial do meu marido, que queria que os seus amigos provassem os biscoitos que eu faço, preparei a receita que vos mostro em seguida.
Uns biscoitos shortbread bem simples mas muito gulosos e que foram bastante elogiados!

Ingredientes:
| 250 gr. de Farinha de Trigo
| 130 gr. de Farinha Maizena
| 1 pitada de Flôr de Sal
| 115 gr. de Açúcar
| 225 gr. de Margarina
Decoração:
| Pasta de Açúcar Vahiné
Preparação:
Na taça da KitchenAid colocam-se todos os ingredientes.
Coloca-se a pá de amassar e mistura-se tudo durante 1 minuto.
Retiram-se pedaços de massa que se estivam com um rolo e se cortam com cortantes de biscoitos.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante 7-10 minutos.
Retiram-se quando estiverem dourados a gosto.
Deixam-se arrefecer completamente.
Com o rolo estica-se a pasta de açúcar e corta-se com os cortantes.
Para que a pasta “cole” nos biscoitos basta pincelá-los com um pouco de mel ou doce caseiro de fruta, usei doce de morango.
Depois basta deixar assim simples, ou decorar com o lápis de pasteleiro e confetis.
Biscoitos photo DSC01214.jpg
Em alguns biscoitos coloquei dois unidos com doce de morango e depois com a cobertura de pasta.
Ficaram mesmo muito bons!
 photo DSC02210.jpg


 photo 46f41d0c-78b9-4c1f-bbe7-0a01e0ea59b0.png   photo 49fc60a5-db70-428b-92c8-b74259842dd7.png   photo dfa38055-a47c-428c-a0f4-1cbf1011ae31.png   photo def999ce-e7e0-4db6-90a4-456d99c27f4a.png   photo 8a6c7a64-d9eb-4054-8d39-d32edcd4e476.png   photo e50ae6e2-1dd0-4fdb-93a7-76f52c4c7cf2.png
Print Friendly, PDF & Email
8 Responses

Leave a Reply to Giuliana MancaCancel reply

Discover more from Luísa Alexandra

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading