Quando recebi os produtos que a GULOSO me enviou, os meus filhos ficaram logo de olho no molho para bolonhesa 🙂
Já me tinham pedido para fazer o esparguete à bolonhesa que tanto gostam, finalmente satisfiz a sua vontade!
Gostei muito do sabor deste molho, é bem apurado, com aquele toque q.b. de especiarias e de sal, agradou-me muito.
Ficou super aprovado cá por casa!

Ingredientes:
| Carne de Vitela picada, usei cerca de 700 gr.
| 1 dente de Alho
| Azeite
| Molho para Bolonhesa da GULOSO
| Esparguete cozido [ver AQUI como o preparo]

Preparação:
Num tacho coloca-se um dente de alho descascado e esmagado com uma faca e um pouco de azeite.
Quando começar a estalar adiciona-se a carne picada e frita-se até mudar de cor.
Adiciona-se depois o molho para bolonhesa, deixando cozinhar uns minutos até ficar apurado a gosto.