Um petisco repetido frequentemente cá por casa!
Simples e rápido de se fazer, faz as delícias de todos, principalmente dos meus filhos.
Ingredientes:
| Entrecosto de Porco
| Massa de Pimentão Caseira
| 3 dentes de Alho
| Vinho Branco
| Louro
| Especiarias a gosto, usei pimentão doce e açafrão
| Sementes de Mostarda
| Azeite
Preparação:
Cortar o entrecosto em pedaços pequenos.
Fazer uma marinada com a massa de pimentão, alhos, louro, vinho branco e as especiarias a gosto.
Deixar tomar gosto durante umas horas se possível.
Na altura de confeccionar colocar a carne na cuba da Actifry.
Juntar a marinada, as sementes e mostarda e duas colheres de sopa de azeite.
Programa-se 25 minutos, ou o tempo necessário para dourar a gosto.
LIMA LIMÃO
Outubro 11, 2015Muito bom aspeto como sempre , eu adoro essa carne.
Lia Teixeira
Outubro 11, 2015Adoro entrecosto Luísa.
Foi hoje o nosso almoço e este teu está mesmo apetitoso.
Um beijinho,
Lia
Cantinho da Partilha
Outubro 11, 2015Adoro! está cá com aspecto "guloso"! Hum…
Nina
https://www.facebook.com/cantinhodapartilha
Natacha Rodrigues
Outubro 11, 2015Luisa a actifry é perfeita para este tipo de comidas, que por si só já são gordas que cheguem! mais uma sugestão que gostei muito! Beijinhos
Clara Brito
Outubro 11, 2015Olá, Luísa
Ainda não tenho uma actifry mas adorava vir a ter: primeiro porque adoro fritos, segundo assim ficam mais saudáveis e na mesma saborosos.
Adorei a tua sugestão.
Beijinhos e boa semana,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/10/quinze-dias-com-yotam-ottolenghi-e.html
Susana Machado
Outubro 11, 2015que delicia!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
ZÉLINHA
Outubro 11, 2015São uma tentação, como ficaram com um aspecto suculento! Não tenho uma Actifry, mas ainda não perdi a esperança. Desejo-lhe uma excelente semana, beijinhos.
Giuliana Manca
Outubro 12, 2015Molto appetitoso!!!! Baci
Mary - Strawberrycandy
Outubro 12, 2015Que rico,…
Beijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Histórias e Aromas
Outubro 12, 2015Sem dúvida uma ajudante na cozinha 5 estrelas!
Não suja nada e cozinhamos com um teor de gordura minima!
Adoro!
Esse entrecosto ficou com uma cor linda!
Beijinho ♥