Há tanto tempo, mas mesmo tanto tempo que eu não fazia um pudim caseiro!
Gosto bastante da textura deste tipo de pudins cozidos em banho maria, são muito suaves, muito saborosos e bem fáceis de preparar.
São excelentes bem fresquinhos e assim em formato mini tornam-se uma tentação!
Gosto bastante da textura deste tipo de pudins cozidos em banho maria, são muito suaves, muito saborosos e bem fáceis de preparar.
São excelentes bem fresquinhos e assim em formato mini tornam-se uma tentação!
Ingredientes:
| 1 lata de Leite Condensado
| 1 medida (da lata de leite condensado) de Leite
| 4 Ovos
| Caramelo Líquido
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o leite condensado, o leite e os ovos.
Mistura-se 20 seg., vel. 5.
Unta-se generosamente uma forma com caramelo líquido e deita-se o preparado lá dentro.
Eu optei por usar pequenos recipientes de pirex para cozinhar os pudins.
Leva-se a cozer no forno em banho-maria, a 190º, durante 20 a 30 minutos ou até ficar consistente.
Eu faço o teste do palito, assim que sai seco retiro.
Deixa-se arrefecer totalmente e depois desenforma-se.
Costumo desenformar apenas no dia seguinte.
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Ana Filipa Costa
Outubro 14, 2015Que belos pudins! Mesmo apetitosos 🙂
Beijinhos
Ana Costa || Petiscana
Cozinha Caseira
Outubro 14, 2015Anomalia duvidaque os pudins caseiros sao deliciosos e os teus ficaram lindos.
Romy Almeida
Outubro 14, 2015É dos pudins preferidos cá em casa 🙂
Anónimo
Outubro 14, 2015Estes pudins não se podemcozer na varoma?
Anónimo
Outubro 14, 2015Estes pudins não podem ser cozidos na varoma ? Andreia
Luísa Alexandra
Outubro 14, 2015Podem sim.
Mary - Strawberrycandy
Outubro 14, 2015Esses pudins ficaram uma tentação,….e deliciosos certamente!
Beijinhos,
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
LIMA LIMÃO
Outubro 14, 2015Que lindos ficaram, e deliciosos de certeza.
Marisa Valadas
Outubro 14, 2015Que bonitos e gulosos pudins
Cantinho da Partilha
Outubro 14, 2015Hum…que bom!
M.
Outubro 14, 2015Estão maravilhosos!!! Eu faço quase sempre no fogão 🙂
Natacha Rodrigues
Outubro 14, 2015Mas que bom Luisa!! A minha sogra faz uns e parece-me que a receita é semelhante, e adoro! Assim em pequenos eu acho que sabem sempre muito melhor! Beijinhos!
Cozinha em sarilhos
Outubro 14, 2015Que tentação!! Assim pequeninos ainda sabem melhor 🙂
Lia Teixeira
Outubro 14, 2015Eu adoro pudins caseiros Luisa e também já não faço há séculos!!
Ficaram lindos e com uma consistência mesmo apetitosa!
Um beijinho,
Lia
Giuliana Manca
Outubro 14, 2015Che buono, lo mangerei subito!!
Le Bonheur de la Cuisine
Outubro 14, 2015Que lindos que ficaram os teus pudins!
Julie and Júlia 365 dias com a Bimby
Outubro 14, 2015Adoro pudim caseiro ! Este parece delicioso.
Susana Machado
Outubro 15, 2015huuummm… taooo boooommm!!!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Ana G. Neves
Outubro 15, 2015Ficaram lindos e bem apetitosos 🙂
Beijinho
Recanto com Tempero
http://recantocomtempero.blogspot.pt/
Lara
Outubro 15, 2015Bom dia …para fazer estes pudins na varoma, como se faz?
Luísa Alexandra
Outubro 15, 2015Coloca-se as formas na varoma, um litro de água no copo e programa-se 30 a 45 minutos na temperatura varoma.
Aida
Outubro 15, 2015uma tentação sem dúvida alguma!
A Paixão da Isa
Outubro 15, 2015Hummm que delicia estao mt bonitos
Alcina
Outubro 15, 2015Olá 🙂 Adoro pudins esses ficaram lindos 🙂 faço de vez em quando esse género, assim pequeninos ficam lindos e tenho umas forminhas iguais a essas 🙂 se fizer na forma grande faço na panela de pressão e coze em 10min, no outro dia fiz no microondas, tipo pudim de caneca 🙂 ficaram bons mas com um pouco de liquido, tipo soro.