Este é sem dúvida o bolo que mais vezes cozinho cá por casa.
Bem simples, ideal para o lanche ou pequeno almoço, tem o sabor e o aroma do limão que tanto gostamos.
Desta vez nem sequer consegui tirar uma foto depois de o desenformar, não durou uma tarde!


Ingredientes:
| 3 Ovos
| 120 gr. de Açúcar
| 1 Iogurte Natural Açucarado
| 80 gr. de Óleo de Girassol
| 1 Limão (sumo e raspa)
| Sementes de Papoila
| 200 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a borboleta nas lâminas.
Adicionam-se o açúcar e os ovos.
Programa-se 3 min., vel. 4, temp. 37º.
Depois mais 3 min., vel. 4 [sem temperatura].
Junta-se o óleo, o iogurte, a raspa e sumo de 1 limão (duas colheres de sopa de sumo), as sementes de papoila [coloquei duas colheres de sopa], a farinha e o fermento.
Programa-se 15 seg., vel. 3.
Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 180ºC.
Fazendo o teste do palito retira-se assim que este sair seco.
No meu caso demorou cerca de 25 minutos a cozinhar.