O meu marido gosta imenso de molhar o pão no molho da carne.

Tem dias em que a frigideira fica toda limpinha!!!

O molho que vos mostro nesta receita é mesmo guloso e o melhor é que se faz com imensa facilidade.

Nos últimos tempos tenho usado o creme de soja para uso culinário da Shoyce, uma excelente alternativa às natas e que dá um sabor delicioso ao molho.

Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite, dois dentes de alho picados e a carne.

Eu usei uns bifinhos de vitela cortados em tiras finas.

Junta-se uma folha de louro, tempera-se com umas pedras de flor de sal e frita-se até mudar de cor.

Cozinha-se uns minutos até a carne ficar tenra.

Adiciona-se o creme de soja, eu coloquei 100 ml. [meio pacote], e mistura-se bem.

Deixa-se cozinhar uns minutos até o molho apurar e engrossar.

Servi com batata frita e pão, um verdadeiro pitéu para o meu marido e para os meus filhos!