A Cigala lançou muito recentemente a linha essencial e a quinoa é um dos seus produtos desta linha.

Já experimentei e posso afirmar que é um acompanhamento muito bom, e bem simples de se preparar.

Basta ferver três medidas de água, juntar uma medida de quinoa, temperar com flor de sal e cozinhar durante 10 minutos.

Deixar depois repousar mais uns minutos e servir.

Eu juntei ainda milho cozido e azeitonas e servi enformado para dar um aspecto mais apelativo.

Gosto bastante da sensação de saciedade que tem.