Sou a única cá por casa a gostar de arroz com «misturas» 🙂

Arroz de tomate, arroz de feijão, arroz de cenoura, arroz de ervilhas, arroz de grelos…

Tanto os meus filhos como o meu marido preferem o «arroz branco» e por isso mesmo é o que cozinho mais vezes.

Ultimamente tenho usado o Cigala Sabroz e gosto muito do resultado.

 

Ingredientes:

| Arroz [1 medida]

| Azeite

| 1 dente de Alho

| Água [2 medidas]

| Flor de Sal

 

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho.

Quando começar a estalar adiciona-se uma medida de arroz.

Junta-se então duas medidas de água e umas pedras de flor de sal.

Cozinha-se durante uns 15 minutos, ou o tempo suficiente para ficar a gosto.

 

 

 

 

Para acompanhar carnes grelhadas fica uma maravilha!

Esta carne grelhei na crepeira da Tupperware, gosto muito do resultado.