Depois de ler tão boas críticas acerca do iogurte Skyr, aproveitei uma ida ao Lidl para comprar e experimentar.

O iogurte Skyr é um produto lácteo proveniente da Islândia produzido desde a Idade Média.

É formado a partir de leite magro pasteurizado, de textura espessa aliada a um sabor suave mas levemente azedo.

O Skyr é um alimento muito versátil podendo ser adicionado fruta, compota e utilizado em smoothies e molhos.

Pessoalmente gosto dele simples, junto fruta fresca ou frutos secos e um fio de mel ou xarope de ácer, mas atenção que eu não sou gulosa 🙂 Prefiro as coisas mais para o azedo do que para o doce 🙂

Só o encontrei à venda no Lidl, se souberem de outros locais onde se venda por favor deixem-me a informação nos comentários.

Existe a versão simples, que foi o que comprei, mas também existem versões com doce [que nunca provei pois não sou grande adepta de iogurtes com doce na base…]

Cada embalagem tem 150 gr. e custa 0,59 €.