A cozinha desta casa foi pensada ao pormenor.

Desde a altura em que decidimos que iríamos começar a construir até aos projectos finais é um longo percurso, e existem ideias que eu já tinha de há muitos e muitos anos, aliás desde que comprámos a nossa primeira casa.

Aquelas coisas que já se tem experiência e ou se gosta ou não se gosta.

Uma das coisas que eu indiscutivelmente queria para esta casa era o aproveitamento máximo dos móveis.

Acho um perfeito desperdício de espaço quando os móveis de cozinha tem um espaço aberto em cima, o que aconteceu com as anteriores cozinhas que tive. Aquilo só serve para acumular pó, que é super difícil de limpar pois o acesso é muito condicionado, e é um espaço que poderia perfeitamente estar fechado e servir de arrumação. Porque existe sempre coisas para se arrumar numa casa, acreditem que quanto mais espaço se tem mais coisas aparecem, é um ciclo vicioso.

Eu sempre tive muitas coisas de cozinha. A minha Avó Mariana preparou-me um enxoval digno da melhor dona de casa 🙂 A minha Mãe e a minha Madrinha sempre me deram imensas coisas para a casa e ser a única menina na família [tenho um irmão e três primos, tudo masculino], trouxe-me a vantagem de receber mesmo muita coisa.

A minha ideia para a cozinha, bem como para os restantes móveis encastrados cá de casa, sempre foi de aproveitar até ao tecto a arrumação. Móveis altos, elegantes, com uma parte superior aproveitada para se arrumar o que fosse necessário.

E tudo dividido por secções.

Hoje venho mostrar a parte reservada para as minhas formas de bolos e sobremesas.

Evidentemente que a projectei para ficar mesmo por cima do forno, pois acho o local mais adequado.

Tenho essa secção de móveis com duas gavetas em baixo [que mostrei posteriormente noutro post], o forno, por cima o microondas e depois mais dois armários onde coloco as formas.

Para uma melhor organização separei-as. Usei dois cestos [de verga, já bastante antigos mas que eu adoro], num deles coloquei as formas de silicone para bombons, gelados e assim coisas pequenas.

Coloquei-as de modo a conseguir visualizá-las todas, quando preciso basta retirar e cesto e puxar a forma que pretendo:

 

 

Procedi de igual modo com as formas de silicone para queques:

 

 

O silicone é muito maleável o que permite uma arrumação bem apertada, cabem imensas formas num cesto.

Na parte mais alta do móvel coloquei esses cestos pois não uso estas formas com muita frequência e tentei arrumá-las de acordo com a maior utilização que lhes dou também.

 

 

Entre os cestos encaixei uma placa de metal para queques e várias formas compridas, que deram para se colocar ao alto pois o móvel é generoso tanto em altura como em profundidade.

Ali no cantinho estão ainda as minhas formas de cornucópias:

 

 

Depois à frente coloquei várias formas, sobrepostas e/ou encaixadas.

São quase todas de aro amovível, a laranja no topo é para charlotte, já a mostrei mais em pormenor AQUI.

 

 

Acabei por trocar a disposição das formas para conseguir colocar nesse armário a minha boneca de limpeza do microondas, que já mostrei AQUI.

Como este armário fica por cima do microondas está mesmo a jeito para quando o quero limpar.

 

 

Passando ao armário de baixo coloquei na lateral, em pé, os moldes para decoração em silicone.

Depois as formas, tentei juntar as de plástico da Tupperware todas e as de pudim com tampa.

 

 

Na parte da frente coloquei as formas que geralmente mais uso nos meus bolos e/ou sobremesas.

 

 

 

 

Os armários ficaram bem organizados, ainda com espaço livre para futuras aquisições 🙂

 

 

Como organizam as vossas formas?

Deixem-me também as vossas ideias e dicas, são muito bem vindas! 😉