Fiquei a conhecer recentemente os fermentos Lallemand, mais propriamente o Activa Vita D, um fermento de padeiro em pó com vitamina D.

Depois de pesquisar no site da marca fiquei a saber  que a “Vitamina D é um nutriente lipossolúvel que se forma no corpo humano por exposição directa ao Sol sem protecção ou se ingere através de fontes alimentares específicas. Se preparado com a Levedura Vita D da Lallemand, o pão é uma fonte diária natural e de alto valor nutricional de Vitamina D”. Informação retirada de http://www.vitad.pt/

Já tenho várias receitas para preparar com estes fermentos, que partilharei com vocês aqui no blog evidentemente!

Obrigada Lallemand 🙂 estou ansiosa por preparar o meu pão e os meus folares de Páscoa 🙂 🙂 🙂

Podem ficar a saber mais acerca da marca em: