Já há algum tempo que não colocava aqui no blog uma receita de biscoitos caseiros, feitos com o DISPÁRA BISCOITOS 🙂
Na verdade faço-os frequentemente cá por casa, mas como são receitas já publicadas aqui no blog acabo por nem sequer tirar fotografias nem fazer referência aos mesmos, mas é um tipo de receita que realmente é repetida por ser tão apreciada.
Desta vez experimentei uma receita nova, e cá estou eu a partilhá-la com vocês 🙂
Os biscoitos ficam bem saborosos e são super fáceis de fazer, como aliás demonstrei neste pequeno vídeo publicado no Instagram e no Facebook:
É importante que a massa fique bem maleável para se conseguir disparar com facilidade, como se pode perceber no vídeo.
O DISPÁRA BISCOITOS deve estar bem apoiado na base de silicone e esta deve estar fria [o biscoito não agarra em superfícies quentes…].
A receita que vos deixo dá para cerca de 50 biscoitos.
Ingredientes:
| 125 gr. de Mel, usei Mel Granja S. Francisco
| 125 gr. de Manteiga [usei Becel com Óleo de Noz]
| 250 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
| 1 pitada de Flor de Sal
Preparação:
Misturam-se bem todos os ingredientes até se obter uma massa bem homogénea.
Coloca-se no cilindro do DISPÁRA BISCOITOS e dispára-se os biscoitos para uma base de silicone que depois se coloca num tabuleiro de forno.
Leva-se a forno pré aquecido a 200º durante uns 7 minutos, ou o tempo suficiente para ficarem dourados a gosto.
Tenho o DISPÁRA BISCOITOS para envio imediato.
Para mais informações mandar mail para
luisaalexandramarques@hotmail.com
ou ver este post:
Ana
Abril 3, 2018Já tenho feito e ficam sempre lindos. É pena serem tão pequeninos. Quando lhe comprei o dispara biscoitos, pensei que ficavam maiores. Será que não há uma máquina para fazer uns biscoitos um pouco maiores? Assim não era preciso comer vários de uma vez.
Luísa Alexandra
Abril 3, 2018São do tamanho normal de um biscoito!!!!
ana
Abril 9, 2018Olá Luísa
Fiz estes biscoitos e tenho que lhe dizer que foram dos melhores que fiz até agora. A massa fica na consistência exacta para o dispára-biscoitos. A única alteração que fiz foi substituir metade metade da quantidade de mel por Golden Syrup. Ficaram óptimos! Pode vê-los aqui https://www.facebook.com/ana.maciel.5095/posts/10213773062773431
Beijinho
Ana Maciel
Luísa Alexandra
Abril 9, 2018Que bom que experimentaste! Com maple syrup certamente ficam deliciosos, gosto bastante mas por aqui é muito difícil encontrar à venda.