Para os bolos de aniversário do meu filho não tenho muito por onde escolher 🙂

Ele quer sempre bolo de chocolate e eu faço-lhe sempre a vontade!

A receita é de sucesso, todos aqui por casa gostam e até os amigos dos meus filhos já conhecem o bolo de chocolate como o bolo dos aniversários pois é mesmo sempre o que pedem!

O bolo realmente é muito guloso, é bem fácil de fazer e pode sempre ser recheado ou coberto a gosto. Desta vez usei apenas raspas as chocolate negro, mas pode usar-se uma cobertura de chocolate, ou natas, ou creme de pasteleiro, façam segundo a vossa vontade pois é a única maneira de ficar ao vosso gosto! E é isso verdadeiramente que importa: que fique ao gosto de quem o vai comer. 🙂

 

 

Ingredientes:

| 125 gr. de Leite quente

| 125 gr. de Chocolate em Pó

| 4 Ovos inteiros

| 120 gr. de Açúcar

| 60 gr. de Óleo de Girassol

| 150 gr. de Farinha

| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em pó

 

Cobertura:

| Raspa de Chocolate negro

 

Preparação: 

 

Como referi acima é um bolo que pode perfeitamente ser servido simples, sem cobertura, pois é bem húmido e muito guloso.

Visto que era para a comemoração de aniversário coloquei por cima raspas de chocolate negro para o tornar ainda mais guloso!