Aqui por casa adoramos um bom petisco!

A semana passada partilhei com vocês algumas sugestões de grelhados, pois a churrasqueira cá de casa tem funcionado continuamente, hoje deixo uma sugestão de petisco/entrada, chamem-lhe o que quiserem!

Basicamente é uma salada simples de tomate que foi servida por cima de uma fatia de pão caseiro!

Pronto, explica-se rapidamente assim 🙂 🙂 🙂

É óptimo para acompanhar carnes grelhadas.

Corta-se o pão em fatias.

Numa taça coloca-se o tomate cortado em quartos ou rodelas.

Tempera-se a gosto, usei azeite, vinagre balsâmico, flor de sal e mistura para saladas da Planície d’Aromas.

Envolve-se bem.

Coloca-se o tomate temperado por cima das fatias de pão e termina-se com queijo em lascas.

Se forem azeiteiros, como nós cá por casa, reguem com mais um fio de azeite 😉