É daquelas refeições frequentes aqui por casa!

Os meus filhos gostam imenso, e sempre que tenho pernas ou coxas de frango gosto muito de as preparar deste modo.

Para hoje a receita levou bastante limão, fica óptimo!

Uma vez mais refiro que, ao cozinhar na UltraPro da Tupperware, não é necessário juntar gordura nem líquidos.

Se optarem por preparar esta receita num pirex de forno normal será necessário juntar um pouco de azeite ou margarina e vinho branco ou cerveja para não secar.

Como a UltraPro cozinha tapada vai formar um molho com os sucos da carne, o que não acontece num pirex normal.

 

Ingredientes:

| Frango, usei pernas e coxas

| Alho

| Cebola

| Limão

| Salsa

| Louro

| Sal

 

Preparação:

Na UltraPro coloca-se as pernas e coxas de frango.

Tempera-se com alho picado, cebola em rodelas, louro, sal, raspa e sumo de limão.

Deixei também o limão dentro do recipiente para dar mais sabor.

Adicionei ainda uns ramos de salsa fresca.

 

 

Tapa-se e leva-se a forno pré aquecido a 190º durante uns 30 minutos.

Convém virar a meio da cozedura para que fique uniforme.

No final eu gosto de deixar uns minutos a cozinhar destapado, para dourar e pele 🙂

Super fácil de preparar e fica delicioso! 🙂