Foi o nosso almoço de Domingo e estava mesmo muito bom!

Uma refeição super simples, em que o Alho Preto deu um toque excelente!

Tem um efeito cardioprotector, é um potente antioxidante é um forte anti inflamatório

Utiliza-se na finalização dos pratos e tem um sabor e um aroma bem peculiar.

Podem ficar a conhecer mais acerca do Alho Preto, bem como encomendar, em:

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A sugestão é bem simples.

Na base tem ovos mexidos simples, apenas temperados com flor de sal.

Depois uma camada de cogumelos salteados em azeite com oregãos, onde misturei a massa fusilli [cozi simplesmente em água com azeite e sal até ficar al dente].

Por cima termina-se com o alho preto e manjericão fresco picado.

Juntei ainda tomate cherry.

Ficou mesmo muito bom! 🙂