Vou começar o ano com uma sugestão muito simples e ideal para se aproveitar aquele camarão cozido que sobrou da Passagem de Ano!

Uma massa bem simples, aqui por casa o meu marido e os meus filhos preferem sempre esparguete mas pode usar-se também qualquer tipo de massa curta que resulta muito bem.

O camarão era simples, só cozido e descascado e foi só adicionado mesmo no prato, cada um juntou a seu gosto.

Para enriquecer a receita adicionei ainda miolo de noz, que é tudo de bom 🙂

Eu adoro nozes 😉

 

Ingredientes:

| Massa

| Azeite

| Sal

| Alho

| Natas ou Maionese

| Camarão Cozido descascado

| Nozes

 

Preparação:

Coze-se a massa escolhida em água temperada com um dente de alho, um fio de azeite e sal até ficar al dente.

Escorre-se bem.

Adiciona-se um pouco de natas ou até mesmo de maionese e envolve-se bem.

Junta-se miolo de noz a gosto e o camarão cozido descascado.

Serve-se com uma boa salada 😉

Maravilha!!!!