A receita não falha e o bolo fica bem suave na textura e muito guloso no sabor!
Bolo de chocolate, e ainda por cima com uma cobertura de chocolate [que é opcional…] é daquelas coisas irresistíveis 🙂 🙂 🙂
O bolo não é grande e posso garantir que desaparece num ápice!
Ingredientes:
| 4 Ovos inteiros
| 120 gr. de Açúcar
| 30 gr. de Manteiga
| 125 gr. de Chocolate em Pó
| 100 gr. de Farinha
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em pó
Cobertura:
| 100 gr. de Chocolate em Barra [meia tablete]
| 100 ml. de Natas [meio pacote]
Preparação:
Bate-se bem os ovos inteiros e o açúcar até se obter uma mistura bem fofa e homogénea, eu gosto sempre de juntar uma pitada de flor de sal para intensificar os sabores.
Adiciona-se a manteiga amolecida, o chocolate em pó, a farinha e o fermento, envolvendo com a espátula sem bater em demasia.
Transfere-se a massa para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante uns 20 a 30 minutos, ou o tempo suficiente para, ao fazer o teste do palito, este sair seco.
No meu forno uso a função ar forçado com resistência de cima e de baixo.
Desenforma-se.
É um bolo que pode perfeitamente ser servido simples, sem recheio, pois é bem húmido e muito guloso.
Mas eu subi a fasquia e tornei-o ainda mais guloso, colocando uma cobertura de chocolate!
Para a cobertura basta levar ao lume as natas e o chocolate em barra, até se obter uma mistura bem cremosa e homogénea.
Deita-se por cima do bolo e está pronto a servir!
Bom apetite 🙂
![Frango com Alho Francês, Cenoura e Tomate Acompanhado com Brócolos e Couve Flor • Multicooker Cook, Steam & Grill 8-in-1 da Flama
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Deixo aqui hoje uma sugestão de refeição que muito facilmente se prepara na Multicooker :)
Um delicioso frango, que formou um molho fantástico e bem guloso, óptimo para acompanhar com uns legumes cozidos no vapor, ao mesmo tempo que cozinha o frango!
No pequeno vídeo que gravei podem ver a facilidade com que tudo se prepara:
Ingredientes:
| Frango, usei a parte das coxas e pernas
| Alho Francês
| Azeite
| Tomate Cherry
| Cenoura
| Sal
| Pimentão Doce Fumado em pó [um pouco apenas]
| Alho granulado
| Orégãos
| 1 Folha de Louro
| Molho de Soja [ou Molho Inglês]
| Vinho Branco
| Brócolos
| Couve Flor
| Cenoura
Preparação:
No tabuleiro de cozedura faz-se um refogado com o alho francês cortado em rodelas e azeite.
Programa SAUTÉ, 175º, 5 minutos.
Junta-se então o frango cortado em pedaços [usei frango do campo] e tempera-se a gosto.
Adicionei tomate cherry, cenoura em rodelas, um pouco de pimentão doce fumado em pó, alho granulado, uma folha de louro, oregãos, molho de soja e vinho branco.
Envolve-se tudo bem.
No tabuleiro a vapor coloca-se os brócolos, couve flor e cenoura, tudo em pedaços pequenos.
Programa SAUTÉ, 175º, 30 minutos.
A meio da cozedura vira-se a carne e envolve-se tudo.
Ficou uma refeição muito saborosa, o molho que se forma no frango é fantástico para depois acompanhar os legumes ;)](https://luisaalexandra.com/wp-content/plugins/feeds-for-youtube/img/placeholder.png?x82663)
sopa boba
Março 3, 2022Hola! que pintaza tiene este bizcocho! Me apunto la receta sin dudarlo, a ver si lo puedo hacer este fin de semana. Besos