Frango Frito na Air Fryer [Fritadeira de Ar Quente]

Terça-feira, Agosto 2, 2022

 

 

Uma refeição que cá por casa todos gostam 🙂

A Air Fryer torna-se muito prática para se preparar este tipo de refeição pois só se suja mesmo a cuba da máquina, uma maravilha!

O tempero é a gosto, aqui explico o que eu usei.

Gosto de temperar a carne umas horas antes de a cozinhar para ir ganhando o sabor e ficar mais saborosa.

Visto que usei uma quantidade grande de carne tive que programar mais tempo e ir virando a carne para que cozinhasse de igual modo em todos os lados 😉

 

Ingredientes:

| Frango em pedaços pequenos

| Alho

| Louro

| Oregãos

| Pimentão Doce Fumado em Pó

| Massa de Pimentão

| Alho granulado

| Vinho Branco ou Cerveja

| Molho de Soja

 

| Sal

| Azeite

 

Preparação:

Corta-se o frango em pedaços pequenos.

Coloca-se num recipiente e tempera-se com alho laminado, louro, oregãos, pimentão doce fumado em pó, massa de pimentão, usei também um pouco de alho granulado, vinho branco suficiente para ligar tudo e um pouco de molho de soja.

Deixa-se tomar gosto umas horas nesta marinada.

Na hora de o cozinhar, escorre-se e coloca-se na cuba da fritadeira de ar quente.

Tempera-se então de sal e rega-se com um fio de azeite.

Eu gosto sempre de colocar um fio de azeite pois acho que torna a carne mais saborosa e mais crocante por fora e suculenta por dentro 😉

Programa-se 20 minutos a 180 graus.

No meu caso cozinhei uma grande quantidade de carne e precisei programar mais tempo, e virei por várias vezes a carne para que ficasse bem cozinhada.

Convém sempre ir verificando como está o ponto.

 

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