É a receita que mais faço aqui por casa!
O bolo fica sempre óptimo, ideal para o pequeno almoço ou lanche 😉
Repito aqui a receita, para que vocês possam também experimentar e dar-me a vossa opinião!
Ingredientes:
| 4 Ovos
| 120 gr. de Açúcar
| Raspa de Limão [e sumo se quiserem um sabor mais intenso]
| 50 gr. de Óleo de Girassol
| 1 Iogurte Natural, usei grego natural
| 200 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
Preparação:
Mistura-se muito bem os ovos com o açúcar até ficar bem homogéneo e espumoso.
Junta-se o óleo de girassol, o iogurte, raspa de limão [e um pouco de sumo se quiserem um sabor mais intenso], a farinha e o fermento e envolve-se bem, sem bater em demasia.
Transfere-se a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Polvilhei por cima da massa com um pouco de açúcar para depois formar uma crosta gulosa 😉
Leva-se a forno pré aquecido a 190º, no meu forno forno uso a função ar forçado com resistência de cima e de baixo.
Cozinha durante uns 20 a 30 minutos, convém ir verificando.
Ao fazer o teste do palito, assim que este sair seco, retira-se.
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Bárbara Brito
Outubro 21, 2022Que delicia de bolo, simples mas de certeza saboroso.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.com/
Luísa Alexandra
Outubro 21, 2022Obrigada 🙂
Maria da Felicidade Lopes de Jesus Boto
Outubro 24, 2022Bom dia. Este bolo é uma delícia!
Vou aproveitar para lhe perguntar se costuma fazer cozido de grão com galinha, pois ofereceram-me uma galinha caseira e a minha filha pediu-me para fazer um cozido de grão e galinha. Lembrei-me porque a sua mãe dá-lhe galinha caseira.
Se não faz mas tem alguma receita, poderia enviar-me para o meu e-mail botomaria99@gmail.com?
Obrigada e beijinhos
Luísa Alexandra
Outubro 24, 2022Olá! Vê aqui: https://luisaalexandra.com/2010/03/acorda-de-galinha-com-grao-algarvia-3/