Frango na Frigideira com Molho Inglês

Segunda-feira, Março 13, 2023

 

Cá por casa gostamos muito de carne de frango.

É sem dúvida a que mais consumimos.

A receita que vos apresento não é novidade, pois já a fiz várias vezes e já a partilhei com vocês, mas fica tão boa que volto a repetir 😉

Experimentem!!!!!

Pode usar-se cerveja ou vinho branco, fica igualmente bom.

O toque especial é do Molho Inglês, que dá um gosto mesmo muito bom à carne 😉

 

Ingredientes:

| Frango em pedaços pequenos

| Azeite

| 1 dente de Alho

| 1 folha de Louro

| Oregãos

| Sal

| Molho Inglês

| Vinho branco ou Cerveja

 

Preparação:

Numa frigideira larga e anti aderente coloca-se um pouco de azeite, um dente de alho laminado e uma folha de louro.

Junta-se o frango e tempera-se com um pouco de oregãos, sal e um pouco de molho inglês.

Frita-se de ambos os lados até mudar de cor.

Junta-se então um pouco de vinho branco ou cerveja e deixa-se cozinhar até a carne ficar bem tenra.

Eu gosto de aumentar a temperatura no final para dourar bem a carne.

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