E que tal uns carapauzinhos fritos para o almoço???
Ingredientes:
| Carapaus para Fritar
| Sal
| Farinha de Milho
Preparação:
Para fritar os carapaus basta temperá-los de sal, passar por farinha de milho e fritar em óleo bem quente.
Colocam-se depois sobre papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
A gosto pode deitar-se por cima umas gotas de vinagre, mas já no prato para não amolecerem.
Acompanha-se a gosto.
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