Para o fim de semana que se avizinha deixo a sugestão de experimentarem esta receita 🙂

Tem tanto de simples como de saborosa!

Garanto que fará sucesso!!!

 

Usei um abacate grande e rendeu 4 porções.

 

Ingredientes:

| Pão, de preferência em fatia

| Azeite

| Alho ou pasta de alho

| Abacate

| Pimentão Doce Fumado

| Flor de Sal

| Limão

| Tomate Mini

| Salmão Fumado

| Queijo Grana Padano ou Parmigiano

 

Preparação:

Barra-se as fatias de pão com alho ou se preferirem com alho em pasta [ou esmagando o alho num almofariz].

Regam-se com um fio de azeite e colocam-se numa frigideira anti aderente até dourarem de ambos os lados e ficarem bem crocantes.

Esmaga-se o abacate.

Tempera-se com um pouco de pimentão doce fumado em pó, raspa e sumo de limão e umas pedras de flor de sal.

Coloca-se por cima das fatias de pão.

Junta-se tomate mini cortado ao meio e salmão fumado.

Rega-se com um fio de azeite e termina-se com queijo grana padano ou parmigiano.