Uma sobremesa bastante fácil de preparar e que aqui por casa todos gostam!

 

Ingredientes:

| 1 placa de massa folhada fresca

 

Recheio:

| 250 ml. de Leite

| 250 ml. de Natas

| 100 gr. de Açúcar

| 50 gr. de Farinha

| 5 Gemas

| Casca de 1 Limão

| 1 Pau de Canela

 

Preparação:

Num tacho colocam-se todos os ingredientes do recheio, misturando bem.

Deixa-se engrossar, cozinhando durante uns 5 minutos:

Forra-se uma forma com a massa folhada fresca.

Por cima deita-se o preparado, retirando a casca de limão e o pau de canela.

Leva-se ao forno pré aquecido a 200º durante uns 15 a 20 minutos, ou o tempo suficiente para folhar os rebordos e dourar a tarte.

Convém desenformar depois de fria, para não partir.

No final, e se gostarem, pode polvilhar-se com canela em pó.

 

 

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