Esta receita já a fiz à imenso tempo, mas não a coloquei porque não tinha foto do resultado final.
Coloco-a a pedido da Maria João, do forum BIMBY4ALL.

Receita do rótulo da embalagem de Leite Condensado Cozido da Nestlé

Ingredientes:
| 1 lata de leite condensado cozido
| 6 ovos

Preparação:
Colocar a borboleta no copo e deitar as claras com uma pitada de sal para ajudar a montar, 5 min., vel 4, temp. 37º.
O copo, as lâminas e a borboleta têem de estar bem limpos senão as claras não montam.
Convém começar sempre por esta operação.

Retirar e reservar.
Sem lavar o copo deitar a lata de leite condensado cozido juntamente com as gemas.
Programar 30 seg., vel. 4.

Envolver com cuidado as claras no doce de leite e levar ao frigorífico.
Convém envolver só com a espátula e com muito cuidado, pois a consistência da Baba de Camelo depende da forma como se envolvem as claras.

Também tenho uma receita que leva duas folhas de gelatina branca, que é adicionada ao leite condensado.