A época Natalícia acarreta festas e festinhas, encontros e visitas, almoços e jantares, enfim, um conjunto de comemorações que se tornam quase incontáveis! Aqui por casa recebemos família e amigos por diversas vezes, e por isso tenho várias receitas mais gulosas, que só costumo mesmo preparar para essas ocasiões, principalmente quando recebo os meus Primos, que ...
Espinafres Salteados
Gosto mesmo muito de espinafres :) Para mim são um excelente acompanhamento, tenho pena que cá por casa ninguém concorde comigo! Quando os preparo é apenas para mim, pois sou mesmo a única a gostar :) Ingredientes: | Espinafres | 1 dente de Alho | Azeite | Pimentão Doce | Leite Preparação: Escolhe-se os espinafres e lavam-se bem. Numa frigideira coloca-se um fio de azeite e ...
Milho Grelhado | Cogumelos Grelhados com Esparguete
A simplicidade das refeições que fazemos aqui por casa é uma constante. O meu tempo é totalmente preenchido assim que chego a casa do trabalho, e tenho várias tarefas que gosto de fazer diariamente, por isso não sou daquelas pessoas que passa horas na cozinha! Apesar de cozinhar todos os dias, pois gosto mesmo muito de o ...
Alheira à Brás
Chama-se “à brás” as receitas em que se envolve determinado ingrediente com ovos e batata frita. Tradicionalmente feito com bacalhau, hoje em dia existem inúmeras versões diferentes de receitas em que se segue o mesmo modo de confecção mas se altera o ingrediente principal. Tenho no blog receitas de: • Bacalhau à Brás • Bacalhau à Brás com Batata Doce • Gambas à ...
Lombos de Perca do Nilo Dourados na Frigideira com Arroz de Miolo de Camarão
A peixaria do Pingo Doce cá de Fátima, o da Estrada de Fátima, tem sempre o peixe com tão bom aspecto que dá mesmo vontade de comprar! Torna-se difícil a escolha pois tem imensas variedades e mantém tudo com uma limpeza e uma apresentação incrível, estão mesmo de parabéns :) Eu sou cliente há anos, desde que ...
💫 Um Ano Novo muito Feliz! 💫
Que este Novo Ano seja iluminado pela LUZ mais forte, cheio do AMOR mais intenso e com uma SAÚDE de ferro para todos vocês! Feliz Ano Novo!
Bolo de Requeijão e Chocolate
Já vos tinha mostrado AQUI um Bolo de Requeijão simples, mas hoje a versão é com chocolate! Só vem provar que se torna bem versátil e que resulta de inúmeras maneiras diferentes :) Os meus filhos adoram os bolos com requeijão, mas só depois de os provarem é que lhes digo o ingrediente secreto pois são muito ...
Especial Passagem de Ano • Receitas de Entradas e Petiscos
Quando se organiza uma Passagem de Ano em casa, algo que não falta na mesa são entradas e petiscos vários! É o que todos gostam, assim pode provar-se um pouco de cada enquanto se aproveita o fim do ano e se dá as Boas Vindas ao Novo Ano que começa! Aqui estão algumas sugestões: http://luisaalexandra.com/2019/11/panados-de-carne/ http://luisaalexandra.com/2019/11/entradas-e-petiscos/ http://luisaalexandra.com/2019/09/salsichas-em-massa-quebrada-ou-folhada/ http://luisaalexandra.com/2019/06/tomate-com-temperos-e-queijo-em-base-de-pao-caseiro/ http://luisaalexandra.com/2019/03/abacate-esmagado-com-limao-e-azeite/ http://luisaalexandra.com/2019/03/tomate-mini-em-azeite-vinagre-balsamico-e-oregaos-com-lascas-de-queijo-grana-padano-e-espargos-verdes-salteados/ http://luisaalexandra.com/2018/10/pipis-miudos-de-frango-cogumelos-shiitake-salteados/ http://luisaalexandra.com/2018/09/caprichos-do-mar-fritos-na-actifry/ http://luisaalexandra.com/2018/09/cogumelos-grelhados-com-molho-pesto/ http://luisaalexandra.com/2018/09/cogumelos-salteados-com-queijo-grana-padano-e-limao/ http://luisaalexandra.com/2018/06/cogumelos-recheados-no-forno-3/ http://luisaalexandra.com/2018/04/rolinhos-de-pao-de-9-cereais-com-hummus-e-tomate-seco/ http://luisaalexandra.com/2018/03/cogumelos-shimeji-salteados-salada-folhas-verdes-tomate-salmao-fumado/ http://luisaalexandra.com/2017/12/croissants-salsicha-croissants-simples-folhados-queijo-fiambre-folhados-queijo-presunto/ http://luisaalexandra.com/2017/12/croquetes-carne-%e2%80%a2-aproveitar-sobras/ http://luisaalexandra.com/2017/02/azeitonas-temperadas-5/ http://luisaalexandra.com/2017/01/espargos-com-bacon-no-forno/ http://luisaalexandra.com/2016/12/entrada-natalicia-boursin/ http://luisaalexandra.com/2016/09/pataniscas-bacalhau-feijao-verde-pimento/ http://luisaalexandra.com/2016/07/pao-italiano-recheado-2/ http://luisaalexandra.com/2016/06/rolinhos-massa-filo-espinafres-queijo/ http://luisaalexandra.com/2016/06/ameijoas-a-bulhao-pato/ http://luisaalexandra.com/2016/06/fruta-com-queijo-e-doce-caseiro-de-morango/ http://luisaalexandra.com/2016/05/queijo-com-doce-de-abobora-com-amendoa-acompanhado-com-nozes-e-amendoas/ http://luisaalexandra.com/2016/04/folhados-mistos-%e2%80%a2-caracois-folhados/ http://luisaalexandra.com/2016/03/requeijao-doce-morango-hortela/ http://luisaalexandra.com/2016/01/ovos-mexidos-com-espargos-verdes-e-nozes/ http://luisaalexandra.com/2015/12/rissois-caseiros/ http://luisaalexandra.com/2015/10/pao-de-alho-com-alecrim-e-bacon-tomate/
Especial Passagem de Ano • Receitas com Marisco
O camarão é um ingrediente bastante consumido durante esta quadra festiva. Deixo-vos algumas sugestões que já preparei cá por casa :) http://luisaalexandra.com/2018/11/miolo-de-gambao-com-couscous-e-amendoas-tostadas/ http://luisaalexandra.com/2018/04/camarao-tigre-em-whisky-com-alface-e-abacate/ http://luisaalexandra.com/2018/09/miolo-de-camarao-salteado/ http://luisaalexandra.com/2018/04/miolo-de-camarao-gigante-salteado-em-azeite-e-alho-com-esparguete-e-sementes-de-girassol/ http://luisaalexandra.com/2017/12/miolo-camarao-salteado/ http://luisaalexandra.com/2017/05/camarao-frito-em-azeite-e-alho-com-esparguete/ http://luisaalexandra.com/2017/02/camarao-tigre-no-forno/ http://luisaalexandra.com/2017/01/camarao-frito-2/ http://luisaalexandra.com/2016/07/camarao-banana-frito-em-azeite-e-alho-camarao-selvagem-de-mocambique/ http://luisaalexandra.com/2012/12/camarao-frito/ http://luisaalexandra.com/2016/06/tagliatelle-miolo-camarao-tomate-mini/ http://luisaalexandra.com/2016/10/lombinho-porco-miolo-camarao-2/ http://luisaalexandra.com/2016/04/risotto-de-camarao-com-perca-do-nilo-em-azeite-e-alho/ http://luisaalexandra.com/2016/09/camarao-tigre-grelhado-2/ http://luisaalexandra.com/2016/08/arroz-de-camarao-com-camarao-tigre-e-chocos-grelhados/ http://luisaalexandra.com/2015/02/arroz-com-miolo-de-camarao/ http://luisaalexandra.com/2016/09/camarao-tigre-grelhado-2/ http://luisaalexandra.com/2016/06/risotto-miolo-camarao-camarao-tigre-grelhado/ http://luisaalexandra.com/2016/02/45058/ http://luisaalexandra.com/2016/01/risotto-de-camarao-tigre-com-camarao-tigre-no-forno/ http://luisaalexandra.com/2014/12/camarao-tigre-no-forno-com-molho-de/ http://luisaalexandra.com/2014/04/camarao-tigre-salteado-em-tequila-co/ http://luisaalexandra.com/2013/07/medalhoes-de-pescada-com-camarao-tigre/ http://luisaalexandra.com/2013/01/perolas-do-mar-com-camarao-tigre-e/ http://luisaalexandra.com/2011/11/camarao-tigre-frito-na-actifry/ http://luisaalexandra.com/2009/12/camarao-tigre-no-forno-com-whisky-e/
Especial Passagem de Ano • Receitas Pudins
Um bom pudim transforma a sobremesa! Considero uma óptima sugestão para esta altura do ano pois é algo que se pode fazer de véspera ou até dois dias antes e aguenta sem problema, desenformando apenas na altura de servir. Até para quando é necessário transportar, leva-se dentro da forma em que é cozido e só mesmo quando ...
