Ontem falei-vos acerca das Vindimas em casa dos meus Avós, hoje mostro uma das sobremesas que preparei para a ocasião :) Cabe-me a mim a tarefa de preparar os bolos para o pequeno almoço e lanche da manhã e depois as sobremesas do almoço. Para este ano resolvi escolher algo que fosse servido bem fresco, pois estava ...
Vindimas 2016
Todos os anos, em Setembro, geralmente nas primeiras semanas do mês, se realiza das Vindimas em casa dos meus Avós Mariana e Joaquim. Ao longo do tempo tenho vindo a retratar esse processo AQUI e já são vários os posts que tenho :) Muitas das fotos parecem repetitivas, mas o processo de vindimar é basicamente sempre o mesmo, ...
Madrinha • Vinho Verde Tinto • Adega dos Leões
Conheci recentemente o vinho Madrinha, da Adega dos Leões. Um vinho proveniente da encosta do rio Tâmega, na sub-região de Basto, onde se produzem os melhores vinhos verdes tintos. Adega dos Leões é um vinho natural, equilibrado, puro e saboroso, com a história de uma exploração tradicional, aliando a cultura secular da produção vinícola às novas tecnologias enológicas. Agradeço ...
Massa Cremosa Gratinada com Atum e Ovo
As massas são do agrado de todos cá por casa. Simples ou complementadas com outros ingredientes, tornam-se sempre uma boa opção para uma refeição bem fácil e rápida de preparar. De seguida apresento uma sugestão que rende imenso, boa para fazer para festas, até porque pode ser feita de véspera e depois na altura de servir levar ...
Sodastream
Hoje venho apresentar-vos a minha nova Sodastream! Cá por casa foi uma alegria quando soube que tinha sido escolhida para participar NESTA CAMPANHA da YOUZZ :) Os meus filhos ficaram "em pulgas" para receber a máquina que permite gaseificar água para fazer o mais diverso tipo de bebidas com gás. Bem, já experimentamos alguns dos xaropes que chegaram com ...
Tiras de Pota Fritas e Miolo de Camarão Frito com Farinha de Milho
Cá em Fátima nem sempre chegam todos os produtos. Por exemplo a marca Pescanova, que tenho em grande conta e cujos produtos uso e gosto imenso, tem uma vasta oferta de produtos, mas eu não consigo por aqui ter acesso a todos eles, infelizmente. Com a abertura recente do Continente cá de Fátima começaram a aparecer mais opções, ...
Lindt Hello • Nice to Sweet You :)
Setembro já vai quase a meio e eu ainda não escrevi por aqui o que isso me agrada! Gosto muito de Setembro pois significa que Agosto terminou :) E Agosto é o mês que eu menos gosto no ano, por isso Setembro torna-se muito desejado! O início do mês foi mesmo muito preenchido, mas acerca disso irei contar-vos ...
Bifinhos de Frango Gratinados com Queijo e Massa
Esta é uma mistura muito apreciada cá por casa. É uma refeição que se pode preparar umas horas antes e só na altura de servir levar ao forno para derreter o queijo, torna-se bastante prática para aqueles dias em que não há muito tempo livre :) O tipo de massa usado é ao vosso gosto, pode até ...
Bolo com Pepitas de Chocolate e Sementes de Papoila
Todas as semanas há bolo caseiro cá por casa. Desde o mais simples a alguns mais enriquecidos, faça chuva ou faça sol. Apesar de, confesso, o calor em excesso tirar a vontade de ligar o forno! O bolo que hoje vos mostro é muito versátil. A sua massa bem simples permite a junção de ingredientes a gosto, como ...
Arroz Basmati Brajma Cigala com Perca do Nilo Dourada em Azeite e Alho
Os meus filhos são muito esquisitos com peixe. Tem a quem sair! Tal como a Mãe não gostam de sardinhas, ou de carapaus, ou de peixes com muitas espinhas. Foram mal habituados, muito mal habituados por uma Mãe, que sou eu, que ainda é mais esquisita que eles :) Então e que tipo de peixe é que ...
