Existem misturas que por aqui fazem sempre sucesso. Massa e cogumelos são ingredientes completamente ao nosso gosto, e são imensas as receitas que se podem fazer com eles. Numa ida ao supermercado encontrei uns cogumelos bem generosos à venda. Os cogumelos brancos maiores usei para rechear e cozinhar no forno, deixarei a receita num outro post. Os ...
Pudim de Sementes de Chia com Frutas
Ando possuída com este calor! Não gosto mesmo nada do calor em excesso, pelo que estes últimos dias tem sido um martírio! Procuro todas as maneiras possíveis para me refrescar, incluíndo na comida. É uma altura em que só sabe bem refeições mais ligeiras e frescas, como esta sugestão que vos apresento em seguida. A fruta é sempre ...
Jardim
Tenho no meu computador uma pasta cheia de fotografias para colocar em posts aqui no meu blog, mas a verdade é que o tempo não me permite escrever por aqui tudo o que quero! Faço questão de todos os dias publicar um post, geralmente uma receita, mas nem sempre é fácil arranjar tempo para preparar os ...
Werther’s Original
Recentemente fiquei a conhecer a história dos Werther's Original e achei tão interessante que vou aqui partilhar com vocês: «Há muito tempo atrás numa pequena aldeia europeia de nome Werther, um pasteleiro criou um requintado caramelo. Concebido com ingredientes criteriosamente seleccionados: manteiga, natas frescas, açúcar branco e castanho, uma pitada de sal e muita dedicação e carinho! Nasceram assim os ...
Arroz Vaporizado Perfumado com Cardamomo e Frutos Secos
Sabem aquele arroz soltinho que tanto se come bem acabado de fazer como reaquecido? Pois bem, o arroz vaporizado é isso mesmo, bem solto, bem saboroso e que permite adicionar outros ingredientes que se queiram que enriqueçam o arroz, mas com os grãos bem separados. Retirei esta informação do site da Cigala e aqui a transcrevo pois ...
Bolo de Iogurte com Cobertura de Doce de Frutos Silvestres Sem Açúcar
Sempre que visito os meus Avós gosto de lhes levar um bolo ou biscoitos caseiros. Eles são muito gulosos, principalmente o meu Avô Joaquim :) Mas a idade já não permite que comam assim em exagero, principalmente doces, por isso opto por sugestões mais simples, como este bolo que fiz propositadamente para eles. Ingredientes: | 4 Ovos | 120 gr. ...
Biscoitos com Confetis [Shortbread]
Os meus filhos gostam muito de biscoitos. Para o lanche da escola costumo mandar sempre alguns, nem sempre consigo ter biscoitos caseiros, feitos por mim. Muitas vezes compro bolachas ou biscoitos nu supermercado, sem problema. Nunca fui fundamentalista ao ponto de proibir de comer o que quer que fosse. Aquelas mães que içam a bandeira de quem ...
Como guardar Alface? • Ventsmart da Tupperware
Hoje venho falar-vos acerca de um recipiente que uso já há alguns meses e do qual estou a gostar muito: a caixa Ventsmart da Tupperware. Uso-a para guardar as alfaces, e posso garantir que as mantém durante dias e até semanas em condições. A alface que podem ver na foto abaixo foi comprada há uma semana, vou usando as folhas ...
Heinz Maionese Realmente Deliciosa
A Heinz lançou recentemente a Maionese Realmente Deliciosa! O nome diz tudo :) É uma maionese saborosa e soberbamente rica, suave e cremosa, feita com os ingredientes mais simples e da melhor qualidade, com ovos de galinhas do campo e sem corantes, sabores artificiais ou espessantes. Eu sou uma enorme apreciadora de maionese e fiquei rendida ao seu sabor, ...
Requeijão com Tomate e Pepino em Espiral • Espiralizador de Legumes
Existem petiscos que, por serem tão simples de preparar, muitas vezes são esquecidos :) Uma simples mistura de requeijão com tomate e pepino, tudo bem temperado com azeite e vinagre balsâmico, é um desses petiscos. Com pouco se faz muito! :) É uma sugestão bem leve e deliciosa, fiz para uma festa de aniversário e foi realmente uma ...
