O peixe preferido da minha filha é salmão. Quando a refeição é com salmão fica toda contente :) O salmão é um peixe bastante rico, contudo de sabor forte que não agrada a todos. Cá por casa todos gostamos, mas confesso que não uso com mais frequência pois quando como salmão em demasia fico enjoada. O modo como mais ...
Arroz Doce em Tulipas de Chocolate com Doce de Abóbora
Encontrei à venda no site da DULCIS umas Tulipas de Chocolate lindíssimas! Servem como taças onde se pode colocar frutas, gelados, mousses, leite creme, arroz doce ou o que a imaginação permitir :) Como cá por casa todos gostamos imenso de arroz doce foi a minha escolha. A receita de Arroz Doce que fiz já foi publicada AQUI, coloquei-o ...
Bolo de Limão com Sementes de Papoila • Bimby
Este é sem dúvida o bolo que mais vezes cozinho cá por casa. Bem simples, ideal para o lanche ou pequeno almoço, tem o sabor e o aroma do limão que tanto gostamos. Desta vez nem sequer consegui tirar uma foto depois de o desenformar, não durou uma tarde! Ingredientes: | 3 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 1 Iogurte ...
Ralar Alho • Descascador de Legumes BÖRNER
Mostrei AQUI o meu descascador de legumes da BÖRNER. É uma excelente ajuda, está sempre na bancada pronto a usar e praticamente todos os dias o tenho utilizado nas mais diversas funções, que vos irei mostrar. Uma das funções que mais gosto nele é a de ralar o alho. Uso bastante alho nas minhas receitas, e assim todo ralado ...
“Viagens da Comida Saudável” [Daniela Ricardo] • Edições Chá das Cinco • Saída de Emergência
Recebi da editora Saída de Emergência um livro mesmo muito interessante de seu nome "Viagens da Comida Saudável", das Edições Chá das Cinco. A autora Daniela Ricardo é uma especialista em cozinha natural, com base na filosofia macrobiótica, que adora descobrir os melhores sabores das culturas mais distantes. Para preparar este livro, viajou pelos mercados e recantos de países tão fascinantes ...
Bolinhos da Olinda
A receita não é novidade, já a apresentei AQUI em vídeo. Os bolinhos secos são sempre bem apreciados cá por casa. Excelentes para mandar para o lanche dos miúdos ou para sempre que apetece algo doce! A minha filha gosta muito de ajudar, principalmente a moldar a massa, é ela já que faz os bolinhos sozinha! Ingredientes: | 75 gr. ...
Passatempo “SKIP 50 Anos”
Participa AQUI // É bom sujar-se!É este o lema de SKIP que, na comemoração dos seus 50 anos em Portugal, lembra a importância de... Publicado por Luisa Alexandra em Quinta-feira, 25 de Fevereiro de 2016
Quinta de Jugais
A Quinta de Jugais é uma empresa criada no coração da Serra da Estrela. Da paixão pela gastronomia regional, nasceram as suas compotas, repletas de sabor, emoção e tradição. Tive o privilégio se ser contemplada com algumas variedades dessas compotas, que estão a fazer as delícias cá de casa! Muito em breve mostrarei alguns dos petiscos em que já as usei. Obrigada Quinta ...
Camarão Tigre com Massa Fusili de Cacau e Cebolinho Fresco
Todos temos gostos diferentes, e ainda bem que assim é :) Para mim massas e marisco são tentações difíceis de resistir, atrevo-me a dizer que são das misturas que mais gosto em culinária. Cá por casa faço com frequência esta dupla de sucesso, e fico sempre maravilhada com o resultado, tanto eu como o meu marido adoramos. A ...
Cozinhar no Microondas • Lombinho de Porco com Courgette e Cenoura
Preparados para uma receita em vídeo? :) Ora então cá vai ;) Ando mesmo muito contente com o meu novo microondas da Panasonic. Já falei em outras ocasiões dele, tem dupla função, pode ser usado como um microondas normal ou também como mini forno, o que o torna mesmo muito prático. No vídeo de hoje mostro a sua utilização ...
