Sugestão para uma Refeição de Verão :)

Domingo, Agosto 5, 2012

Já vos disse que não gosto do calor em excesso. Deixa-me preguiçosa e rabugenta :) É que nem apetece cozinhar! Mostro-vos uma das nossas refeições num destes dias de bastante calor. A sopa faço com frequência, tenho sempre um creme de legumes para complemento de uma refeição. Basta depois uma salada ou um petisco e está o jantar pronto. Para SOPAS podem ...

Bolo de Laranja com Sementes de Papoila

Sábado, Agosto 4, 2012

A sugestão de hoje é bem simples. Um bolo de aspecto caseiro tentador, muito fácil de se fazer e que nunca enjoa! Ingredientes: | 1 Laranja | 3 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 1 Iogurte Natural Açucarado | 1 medida (do copo de iogurte) de Óleo de Girassol | 1 colher (de sopa) de Sementes de Papoila | 200 gr. de Farinha ...

Medalhões de Pescada no Forno com Molho de Citrinos e Puré de Batata

Sexta-feira, Agosto 3, 2012

Esta é uma receita que os meus filhos gostam imenso. Peixinho sem espinhas bem aromático e saboroso. O sumo e a raspa do limão e da laranja dão um toque excelente, mas poderá utilizar-se apenas limão ou apenas laranja. Eu gosto da junção dos dois sabores cítricos. Ingredientes: | 1 embalagem de Medalhões de Pescada do Cabo | 1 Limão | ...

Bolo Invertido de Pêssego Caramelizado em Mel

Quinta-feira, Agosto 2, 2012

Nas últimas semanas tem aparecido no meu blog várias receitas com pêssegos. A verdade é que tem sido das frutas mais utilizadas pois chegam-me em grandes quantidades vindos do pomar dos meus Avós. Utilizo-os em SALADAS, DOCES CASEIROS e outras SOBREMESAS. O bolo que vos mostro de seguida resultou numa necessidade de aproveitar pêssegos maduros e também um frasco ...

Feijão Verde Ripado • Corta Feijão-Verde • Como Congelar [com vídeo]

Quarta-feira, Agosto 1, 2012

O CORTA-FEIJÃO VERDE é um utensílio que tenho há imenso tempo e que, nesta altura do ano em que abunda o feijão-verde, se torna muito prático de usar. Já tinha mostrado AQUI e AQUI como utilizar este utensílio, volto a repetir pois é um artigo que me pedem bastante para enviar por correio e assim quem o possuir ...