Com as Cerejas em Calda que vos mostrei AQUI enriqueci este bolo. A minha ideia ao conservar a fruta em calda era exactamente para depois a puder aproveitar em bolos, pois gosto bastante do sabor e da textura que conferem aos bolos. O bolo foi cozido na máquina de fazer pão pois fi-lo num dia quente em que ...
Omelete com Camarão, Tomate e Queijo
Uma refeição com ar de férias! Aqueles dias em que não apetece cozinhar, mas em que a fome aperta e o tempo quente pede uma refeição leve, mas claro sempre saborosa! Para enriquecer a omelete utilizei miolo de camarão grande da Pescanova, que costumo ter sempre no congelador. É um ingredientes muito prático pois tem imensas utilizações, e ...
Cuajada e Especiarias para Envio
Quem me acompanha no Facebook viu as fotos de algumas especiarias que encontrei em Espanha, onde estivémos este ano de férias. Aliás é em Espanha que adquiro sempre a CUAJADA que utilizo e que envio a quem me pede, e desta vez trouxe mais algumas especiarias para utilização cá em casa e também para enviar às ...
Bifinhos de Frango com Vaqueiro Ideal para Aves [com Tomilho, Limão e Alho]
Recebi cá em casa a generosa oferta da Vaqueiro dos seus novos produtos Vaqueiro Sabores. Para começar, e visto que a carne de aves é a mais consumida cá em casa, experimentei temperar uns bifinhos de frango com a nova Vaqueiro Ideal para Aves . O resultado final é o que as fotos demonstram! Os bifinhos ficaram óptimos, ...
Maçãs Assadas • Actifry
As férias já passaram e voltamos lentamente à rotina. E tenho que ser sincera... as saudades que já tinha da minha cozinha :) Andava com desejos de maçãs assadas! Não que seja algo que me agrade muito, mas de vez em quando tenho destes apetites :) Experimentei então assá-las na Actifry e adorei o resultado! Uma sobremesa muito fácil de ...
♥ 2 de Julho • 11.º Aniversário do Pedro Octávio • 2001-2012
O meu menino hoje está de parabéns, completa 11 anos. Com a sua personalidade muito especial e nem sempre fácil de lidar, é e será sempre o meu primogénito e primeiro grande Amor! A Mãe ama-te muito ♥
Férias
Apesar de estarmos de férias, estas horas de mais calor permitem que eu mantenha o meu vício de vir quase todos os dias ao blog:) Este ano o local escolhido foi o Sul de Espanha, estamos neste momento no Barceló Punta Umbria Beach Resort. Venho mostrar-vos uma Paella gigante que estão a fazer junto à piscina, as ...
Férias
Vamos de férias :) O blog ficará sem actualizações durante uns dias, mas volto breve!
Fruta Conservada em Calda • Cerejas em Calda • Pêssegos em Calda
Quando tenho uma quantidade de fruta a amadurecer e que quero aproveitar, geralmente faço doce. Mas como este ano tem sido muito pródigo em doces, tenho ainda imenso doce de abóbora congelado, optei desta vez por fazer uma calda que conservasse a fruta.Tinha uma caixa cheia de cerejas, daquelas generosas e escuras, uma delícia!Depois de andar ...
