Procuro constantemente novas receitas para experimentar cá em casa, pois detesto comer sempre a mesma coisa. Infelizmente o pessoal cá de casa não é dado a grandes inovações, quando começo a sair do esparguete, do arroz branco ou da batata frita já começa tudo a torcer o nariz, é um karma que me vai acompanhar sempre. ...
Queques de Limão com Amoras e Framboesas Frescas
Os queques tornam-se muito práticos para os lanches, principalmente para quem tem filhos e precisa diariamente de variar no que se coloca na lancheira para mandar para a escola.Esta receita é muito simples e os queques ficam bem fofinhos e saborosos.O limão dá um toque muito agradável, mas resulta igualmente bem com laranja.Adicionei amoras e ...
Sorrisos Royal • Passatempo «Como desfruta da Nova Gelatina Royal?»
Mais um passatempo da Royal em que tenho todo o gosto de participar.A foto que enviei pertence a esta receita de Gomas de Morango já publicada à imenso tempo no meu blog.Posso pedir o vosso voto AQUI?Obrigado!
Iogurtes Caseiros de Chocolate Negro
Os iogurtes caseiros continuam a ser feitos cá em casa.Experimentei a versão chocolate e gostei imenso.Segui a receita da Patrícia, do blog Côco & Baunilha, que tem imensas variações de iogurtes, é uma questão de gosto.A alteração que fiz foi a de usar chocolate negro em alternativa ao chocolate de leite, prefiro a intensidade do ...
Açorda de Tomate
Gosto muito de açordas.Bem sei que são feias e desajeitadas, parecem papas, mas bem temperadas são tão boas!Então agora no tempo do tomate bem maduro, vermelhinho e perfumado, é uma boa maneira de trazer sabores e memórias de infância, em que a minha Mãe nos preparava açorda de tomate com bifes de cebolada, tão bons!Cá ...
Petiscos…
Eu e o meu marido gostamos imenso de petiscos.Para "tapear" como dizem os nossos vizinhos espanhóis.Não é por isso de estranhar que apreciemos tanto a gastronomia espanhola.Nas nossas pequenas férias em Sevilha aproveitámos todas as refeições para provar iguarias típicas daquela zona, e torna-se difícil apontar a preferida, pois são todas deliciosas!Eu apenas não aprecio ...
Doce de Tomate Aromatizado com Gengibre • Bimby [Thermomix]
Da horta dos meus Avós tem chegado cá a casa imensos tomates caseiros, enormes e bem vermelhinhos, no ponto ideal para se fazer doce! Eu gosto do doce com aspecto rústico, com pedaços de tomate, com sementes e com aquela cor vibrante que o caracteriza. Claro que com a mesma receita se podem obter resultados diferentes, quem ...
Bifinhos de Frango com Alho e Molho de Cogumelos Acompanhados com Esparguete com Alho e Limão
O meu filho é muito esquisito a comer.Sempre foi uma criança muito difícil de agradar, ao contrário da irmã que come de tudo, e gosta de tudo .Por isso mesmo fico muito contente quando, ao terminar a refeição, ele me diz: "gostei muito"; "estava muito bom"; "podes fazer mais vezes porque eu assim gosto!".São pequenas ...
Gelado de Laranja Natural
Não sou grande apreciadora de gelados.Sempre preferi os gelados "de gelo" aos gelados "de leite", como eram diferenciados quando eu era pequena.Os "de gelo" são feitos com sumo de fruta, antigamente a minha Mãe comprava umas embalagens compridas que depois se congelavam e "nasciam" daí os gelados!Apenas eram sumo de fruta que, depois de congelado, ...
Tarte Folhada com Recheio de Creme Pasteleiro de Chocolate e Cobertura de Côco
Os preparados em pó para creme de pasteleiro são muito prácticos de usar, basta juntar açúcar e água, bater bem e fica pronto a usar.Recheei uma tarte folhada com este preparado e o resultado foi muito agradável.Ingredientes:| 1 Placa de Massa Folhada Fresca| 250 gr. de Preparado em Pó para Creme de Pasteleiro de Chocolate| ...
