Cada vez que resolvo fazer um jantar com a raclette ando à procura de novas ideias.Neste livro que a Catarina me emprestou estão exemplificadas imensas combinações, todas elas deliciosas.Resolvi experimentar o mais básico e tradicional, com batata cozida.Não gosto, nem ninguém cá em casa. A batata cozida não faz parte dos nossos gostos, nem simples ...
Brioche Doce com Creme Pasteleiro e Amêndoas Aromatizado com Especiarias
Cabe ao aniversariante oferecer o lanche aos colegas de trabalho, por aqui seguimos essa tradição pois somos apenas 10, logo não fica muito dispendioso uma vez por ano manter o costume. Além do bolo , decidi oferecer também um brioche, algo que se comesse bem sem ser demasiadamente doce. A receita é muito simples, fiz com o ...
Oferta da Raquel
A Raquel, do blog O Meu Report Culinário... é sempre a simpatia em pessoa!Acabei de receber este presente fantástico que vai tornar a minha cozinha mais bonita e funcional!OBRIGADO!Beijo.
Delícia de Chocolate
A Delícia de Chocolate é uma das receitas mais apreciadas e executadas por quem tem Bimby .A receita que deixo vem no livro base, e é aconselhada pelas demonstradoras devido à sua facilidade e devido ao sucesso que tem.Pessoalmente acho um pouco enjoativo, tem que ser comida com moderação, uma fatia pequena .Mas para pessoas ...
A festa….
... foi muito simples, apenas para a família mais chegada.Este ano escolhi a Petisqueira «O Crispim» para o nosso jantar, é um local onde vamos com frequência e todos gostam.A especialidade deste restaurante são os grelhados, optei por bacalhau grelhado com batatas a murro e migas e por carnes grelhadas.Sopraram-se as velas em dois bolos, ...
Bolo de Laranja com Sementes de Papoila, Sementes de Sésamo e Aveia com Cobertura de Curd de Laranja
Em primeiro lugar quero oferecer este bolo a todos vocês que me visitam diariamente:MUITO OBRIGADO.Todas as mensagens recebidas significaram muito para mim, é muito gratificante saber que, mesmo sem me conhecerem pessoalmente, demonstram tanto carinho.O meu blog é o meu meio de contacto com muita gente, e a todos agradeço profundamente a amizade.Não se deixem ...
15 de Março
Hoje é o meu dia.Parabéns para mim!!!!!
Filetes de Perca do Nilo com Espinafres e Amêndoas
A Perca do Nilo é uma variedade de peixe que me agrada imenso, principalmente os lombinhos ou filetes.São limpos, suculentos, sem espinhas ou outro tipo de complicações!Eu gosto imenso de peixe mas não de qualquer peixe.Tudo o que seja espinhas, escamas ou afins já me desagrada.É a parte pior do peixe, na minha opinião.Não é ...
Iogurte Grego com Framboesas Frescas, Maple Syrup e Amêndoas Torradas
Uma sugestão de sobremesa, ou até mesmo lanchinho mais guloso, que sabe sempre muito bem!Ingredientes:| Iogurte Grego Natural| Framboesas Frescas| Maple Syrup (ou mel em alternativa)| Amêndoas palitadas ou lâminadasPreparação:Num tachinho anti-aderente colocam-se as amêndoas e leva-se ao lume até tostarem a gosto.Poderá também fazer-se no forno, demora um pouco mais de tempo.Enquanto isso coloca-se ...
Pudim de Leite Condensado
O último pudim que fiz foi tão apreciado que me foi pedido uma nova dose.Cá está!Ingredientes:| 1 lata de Leite Condensado| 1 medida (da lata de leite condensado) de Leite| 6 Ovos| Caramelo LíquidoPreparação:No copo da Bimby coloca-se o leite condensado, o leite e os ovos.Mistura-se 20 seg., vel. 5.Unta-se generosamente uma forma com caramelo ...
