Borrachões com Farinha Custard • Bolo com Farinha Custard e Cobertura de Chocolate e Côco

Quarta-feira, Março 17, 2010

O último Bolo de Aniversário escolhido foram os Borrachões com Farinha Custard, receita que vi no Tesouros da Irene, da minha amiga Irene, a quem agradeço mais uma vez a receita.Não conhecia este bolo, aliás aqui todos me perguntaram se eram Patas de Veado, pois também são cobertas com côco.É um bolo muito fôfo, a ...

Tarte com Recheio de Bage Cremim, Maçã e Ameixa com Cobertura Crocante de Amendoim

Terça-feira, Março 16, 2010

Outra das receitas escolhidas para o meu Aniversário foi uma tarte.Já tinha uma experiência bem sucedida aqui, e resolvi voltar a fazer.Desta vez ainda mais recheada, pois a ocasião assim o exigia!Além do bage cremim e da maçã adicionei ameixas pretas picadas, previamente maceradas em vinho do Porto, tal como as usadas no Bolo de ...

Bolo de Requeijão com Base de Bolacha e Ameixas

Terça-feira, Março 16, 2010

O Aniversário já passou, falta mostrar então os bolos para a comemoração!!!!! Antes de mais quero agradecer a todas as pessoas que me deixaram e deixam mensagens aqui no blog, são todas muito importantes para mim! É com grande prazer e amizade que leio as vossas palavras e que recebo as vossas visitas. OBRIGADO. Este ano escolhi três receitas, ...

Massa Carbonara

Domingo, Março 14, 2010

Uma receita repetida imensas vezes cá em casa.Existem várias maneiras de se fazer a carbonara, dependendo dos países e dos gostos.Segundo a Wikipédia:Carbonara ou spaghetti alla carbonara é uma receita tradicional italiana de massa. O seu nome é derivado da palavra italiana carbone, que significa carvão. Acredita-se que tenha sido uma receita apreciada pelos preparadores ...

Arroz de Ovo com Rissóis de Camarão e Salada de Ananás, Queijo e Nozes

Sábado, Março 13, 2010

Arroz de Ovo é sinónimo de aproveitamento, pois vulgarmente é o que faço para utilizar sobras de arroz.Existem várias reportagens no blog, por exemplo aqui e aqui.Acompanhei com os Rissóis de Camarão, sempre apreciados cá em casa, e uma salada de sabor exótico, para alegrar ainda mais a refeição.Ingredientes:| 6 Ovos| Sal, Pimenta e Noz-Moscada| ...

Fotografias e Blog

Sexta-feira, Março 12, 2010

Vou tentar elucidar algumas pessoas que me pedem opinião acerca da qualidade das fotografias.A minha máquina fotográfica é igual a esta que aparece no início do tópico, uma Sony Cyber-Shot Titanium de 13.6 MegaPixels.É pequena, fácil de transportar e de manusear, tenho-a sempre na mala para quando preciso e tem uma resolução de imagem excelente.É ...

Oferta da Luciana

Sexta-feira, Março 12, 2010

Além do sol lindo que por aqui hoje brilha, o meu dia começou com a chegada de um presente muito especial...A minha querida Luciana, que faz o grande favor de ser muito minha amiga, enviou-me estes biscoitos aromáticos e muito saborosos, numa caixinha personalizada, feita por ela, mesmo muito mimosa!Não consegui esperar até ao dia ...