Este género de receita já tem inúmeros post no meu blog, pois é feita com muita frequência.Conhecem a minha mania de aproveitar tudo, reutilizando em outras receitas e dando-lhe assim utilidade, sem nada desperdiçar.A verdade é que cá em casa, como em muitas outras, os "restos" nunca são apreciados quando servidos assim, como restos....Mas utilizando ...
Borrego no Forno com Batata Doce
Ingredientes:| Borrego| Massa de Pimentão| Alhos| Cebola| Louro| 1 Cálice de Brandy| Vinho Branco| Batata DocePreparação:Corta-se o borrego em pedaços e tempera-se no dia antes com uma marinada generosa feita com a massa de pimentão, alhos, louro, cebola, brandy e vinho branco.O brandy ajuda a amaciar a carne.No dia seguinte escorre-se o borrego e coloca-se ...
Bolo Arco-Íris Joaninha
Hoje é o aniversário da professora do meu filho.No Externato que frequentam cada professora acompanha uma turma durante dois anos lectivos.Ou seja, ele teve uma professora durante a 1.ª e a 2.ª classe, agora que ingressou na 3.ª classe mudou de professora que o irá acompanhar este ano e para o ano que vem.Ontem quando ...
Empadão de Carne com Puré de Batata e Nabiças
Lembram-se desta receita?A que hoje trago é bastante similar, também foi feita com aproveitamento de carnes.É uma maneira diferente de se fazer um simples empadão...Ingredientes:| 5 Batatas médias| Leite| Caldo de Legumes| Noz Moscada e Pimenta a gosto| 1 colher (de sopa) de Margarina| Sobras de Carne| Sobras de Nabiças Cozidas| Queijo Ralado para polvilharPreparação:Colocar ...
Arroz Thai Jasmine com Revolto de Ovos e Tostas de Tomate e Orégãos
O nome todo pimposo é para descrever um simples arroz branco com ovos mexidos!Quando se baptiza uma receita com um nome gourmet tem uma projecção bastante maior, e parece que deixa de ser uma refeição vulgar para se tornar num manjar.Desenganem-se, qualquer um consegue fazer isto, e muito rapidamente...Ingredientes:Arroz:| Arroz Thai Jasmine (já falei nele ...
Salada de Tomate e Orégãos com Camarão
Por aqui aprecia-se imenso os petiscos.Saladas, grelhados, friginadas... acompanhados com torradas fazem a refeição, sem grande esforço e com muito sabor.Desta vez foram lulas grelhadas e uma salada de tomate temperado com orégãos e azeite e enriquecida com camarões.Ingredientes:| Tomate| Orégãos| Azeite Aromatizado| Queijo para Saladas| Camarão descascado| MaionaisePreparação:Lava-se bem o tomate e parte-se em ...
Mais uma oferta!
Depois de uma semana um pouco atribulada, nada melhor do que receber um presente para animar!A Sónia, do blog Sabor & Arte foi uma querida e enviou-me todos estes presentes!As bijuterias foram feitas pela sua filha, são sem dúvida um tesouro, a Alexandra Luísa vai adorar!Obrigado, um grande beijinho de todos nós aqui em casa!
Bolo de Iogurte e Capuccino
Um bolo feito na Bimby, mas cozido na máquina de fazer pão.Ingredientes:| 4 Ovos| 150 gr. de Açúcar| 70 gr. de Óleo de Girassol| 2 Iogurtes de Morango| 180 gr. de Farinha| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó| 2 colheres (de sopa) de Capuccino em PóPreparação:No copo da Bimby coloca-se a borboleta e ...
Caldeirada de Peixe com Batata Doce
A minha Mãe agora anda na fase da batata doce, utiliza-a em tudo.Desta vez foi numa caldeirada...Ingredientes:| Peixes vários (pedir uma selecção para caldeirada)| 2 Cebolas| 2 Batatas| 2 Batatas Doces| 2 Tomates bem maduros| Alho| Pimento| Massa de Pimentão| 1 copo de Vinho Branco| 1 copo de Água| 1 Ramo de CheirosPreparação:As peixarias geralmente ...
Corações de Canela e Erva Doce
Fiz estes biscoitos para um lanche dos amigos dos meus filhos.Aos fins-de-semana, quando o tempo está mais frio e não andam a brincar na rua, passam a tarde a brincar (e a desarrumar) aqui em casa.A Alexandra Luísa decidiu fazer um lanche da Kitty, porque tem um DVD da Casinha da Kitty em que é ...
