Para que se perceba melhor como secar as lâminas da BIMBY sem nos cortarmos ou as danificarmos, resolvi explicar por imagens.Não custa nada e é garantido que as lâminas ficam sequinhas e prontas a ser utilizadas...Depois de se lavar o copo, eu faço com uma escova de lavar louça, passar por água limpa e limpar ...
Delícias Alsacianas • Dispára-Biscoitos
Ingredientes:| 125 gr. de Margarina à temperatura ambiente| 125 gr. de Açúcar| 3 Gemas de Ovo| 250 gr. de Farinha| 1 Pacote de Açúcar BaunilhadoPreparação:Bata a margarina, o açúcar, as gemas de ovo e o açúcar baunilhado 5 min. vel. 4, até ficar em creme.Junte a farinha e programe 1 min. vel. 4, e ...
Lasanha de Carne
Livro base da BIMBYIngredientes:| 18 placas de lasanha (uso das placas de massa fresca)| 120 gr. queijo para gratinar| 500 gr de carne picada| 20 gr de azeite| 130 gr de cenouras (3 cenouras aprox.)| 100 gr de cebola| 120 gr de cogumelos| 1 dente de alho| 500 gr de tomate| 2 caldos de carne ...
Gratinado de Torcidos Tricolores com Paio e Natas
Ingredientes:| 150 gr. de Massa Tricolor| 100 gr. de Queijo| 100 gr. de Paio| 1/2 Pacote de Natas (100 gr.)| 1 Cebola| 1 Dente de Alho| 1 Knorr de MassasPreparação:Como tinha o queijo e o paio em fatias comecei por os ralar, 15 seg., vel. 8 Reservei o que tinha picado e fiz um refogado ...
Esparguete Negro com Ovo e Cogumelos
Ingredientes:| 250 grs. de Esparguete Negro| 1 dente de alho| Azeite e sal q.b.| 1 Caldo Knorr de Massas| 6 ovos| 1 Lata Pequena de Cogumelos| 2 colheres de sopa de NatasPreparação:Coza a massa seguindo os passos que vêem no livro base (Meio litro de água temperada com sal e azeite, 10 min. temp. Varoma ...
Mais Areias…
Ideias para as embrulhar:Forrar um pedaço de cartolina (este era de uma caixa de sapatos) com papel de alumínio:Por cima dispôr as areias:Embrulhar em papel celofane e fazer um laço para oferta:
Tosta Gratinada com Tomate Cherry
Ingredientes:| Pão Saloio| Tomate Cherry| Manteiga| Molho de Tomate Brushetta| Queijo Ralado (mozarella)Preparação:Corte o pão em fatias e barre com o molho de tomate.Por cima coloque um pouco de manteiga e o tomate cherry cortado ao meio. Polvilhe com queijo ralado e leve a gratinar. O molho comprei no Lidl. É um pré-preparado ...
Rolo de Carne com Ovos de Codorniz em Massa Folhada
Ingredientes:| Restos de carne| Ovos de Codorniz (eu usei estes porque são mais pequeno e tinha pouca carne)| 8 Fatias de Queijo| Sopa de Rabo de Boi (2 colheres de sopa) depende da quantidade de carne| Vinho Branco - 2 colheres de sopaPreparação:Comecei por cozer os ovos de codorniz no cesto durante 7 minutos, temp. ...
Madalenas com Aroma de Baunilha
Ingredientes:| 150 gr. de Margarina| 150 gr. de Açúcar| 6 Ovos| 200 gr. de Farinha| 1 colher de chá de Fermento em Pó| 1 Saqueta de Açúcar Baunilhado| 1 pitada de salPreparação:Bata a margarina com o açúcar durante 2 min., vel. 4. Ficará um creme esbranquiçado.Programe a BIMBY durante mais 4 min., vel. 1 e ...
Trouxas Folhadas
Ingredientes:| Massa Folhada| Sobras de carne| Molho da carne| Cebola| Cenoura| 1 lata de cogumelos| FarinhaPreparação:Colocar a cebola, cenoura no copo de triturar.Juntar o molho da carne. Se for pouco deve-se juntar um pouco de gordura à escolha.Programar 8 min, temp 100º, vel. 2.Colocar a carne e triturar.Programar 5 min, temp 100, vel 1.Junte os ...
