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Estas são algumas dicas que costumo sempre seguir na confecção dos doces e massas.Vale a pena ler porque dão sempre imenso jeito!Informação retirada do Livro dos Doces e Sobremesas, da BIMBY.• PARA BOLOSQualquer receita de bolos em que necessita de bater as claras separadas das gemas, experimente a nossa sugestão de bater os ovos inteiros ...