O bacalhau é um ingrediente com uma versatilidade incrível!
Podemos não apreciar bacalhau feito de uma maneira, mas estou certa que haverá alguma receita em que já se goste do bacalhau, pelo menos comigo é assim.
Não gosto de bacalhau cozido, simples.
Agora deste modo que vos mostro adoro! É de repetir a refeição!
E basicamente o bacalhau é simplesmente cozido também! Manias!!!!
Ingredientes:
| Bacalhau
| Ovos
| Batata
| Cebola (bastante)
| Alho
| Louro
| Pimento Verde
| Massa de Pimentão
| Salsa
Preparação:
Coze-se o bacalhau e os ovos.
À parte cozem-se as batatas cortadas em rodelas.
Num pirex de forno coloca-se uma camada de batata cozida.
Por cima dispõe-se o bacalhau em lascas generosas e o ovo cozido cortado em rodelas.
Num tacho coloca-se azeite, alho, louro e bastante cebola.
Adiciona-se umas tiras de pimento verde e uma colher de sopa de massa de pimentão.
Frita-se e deixa-se apurar até dourar bem a cebola.
No final polvilha-se com salsa picada.
Deita-se por cima do bacalhau.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º até dourar.
Dark Angel
Outubro 20, 2012Uma delicia 🙂
Adoro o seu blog. Parabéns e bjinhos 🙂
Se quiser visite o meu também :
http://culinariacomamoresabor.blogspot.pt/
Addicted
Outubro 20, 2012Também não gosto nada de bacalhau cozido, mas esse teu bacalhau comi-a com todo o gosto 🙂 Ficou com um aspecto bem mais apetitoso!
beijinhos e bom fim de semana
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
isa
Outubro 20, 2012Que bom que ficou.
Gosto imenso de bacalhau.
BFS.
Beijo.
isa.
Cozinha em sarilhos
Outubro 20, 2012Que saudades de comer Bacalhau… nada como o nosso Portugal!
A sugestão parece simplesmente perfeita, adoro bacalhau, pimentos e pratos com muita cebola!! 🙂
Sandra
Outubro 20, 2012Gostei bastante!! Levei anos a perceber o quanto gostava de bacalhau, e quanto gostava de cebola!! E esse prato para mim é soberbo! 🙂 Tenho que fazer! 🙂 Beijinho
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Outubro 20, 2012Bom dia Luísa, perfeito este bacalhau! Gostei muito!
beijinhos
O Coração da Casa
Outubro 20, 2012Eu adoro mesmo bacalhau de qualquer maneira e feitio. Assim como fizeste fica muito chamativo. Bacalhau e cebola são duas coisas que combinam tão bem!! Adoro.
Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel
Outubro 20, 2012Que bacalhau maravilhoso, ficou com um aspecto tentador e deve ter ficado uma delícia. bjs.
Ricardo Tiago
Outubro 20, 2012hummm tão apetitoso.
Beijinhos e bom fim de semana.
são33
Outubro 20, 2012Mais uma maneira deliciosa de comer bacalhau.
Bom fim de semana
bjs
Momentos Doces e não só ...
Outubro 20, 2012Adoro bacalhau de quase todas as maneiras, o teu tem muito bom aspecto! bjs
marisa
Outubro 20, 2012vou fazer esta receita hoje à noite o marido quer bacalhau no forno por isso vai ser esta obrigado bjs
Ginja
Outubro 20, 2012Eu adoro bacalhau, de todas as maneiras! Cada um aprecia mais de uma maneira ou de oitra, mas sem dúvida que é um peixe com uma enorme versatilidade e que nos proporciona refeições maravilhosas. Como esta, bem deliciosa e simples.
Um beijinho.
Fuat Gencal
Outubro 20, 2012Merhabalar, çok güzel görünüyor.Ellerinize, emeğinize sağlık.
Saygılar.
Isabel Salvador
Outubro 20, 2012Mas que bom que deve ficar amiga, bjokitas
C&B
Outubro 20, 2012Eu adoro bacalhau e desta forma parece ficar delicioso.
Vou copiar e experimentar 🙂
Bjs
C&B
http://vidadeprazeres.blogspot.pt/
Duxa
Outubro 20, 2012Excelente aspecto, adoro, assim com muita cebolada;)
beijinhos.
Lúcia
Outubro 20, 2012parece-me muito bem!!:-)
bj
Prata da casa
Outubro 20, 2012Mas que aspeto mais delicioso tem esse bacalhau.
Bj
Márcia
Blog do Chocolate
Outubro 20, 2012Gostei da tua proposta, as cores estão lindas, as fotos também e parece uma delicia !
Beijos
Receitas ao Desafio
Outubro 20, 2012Deve ser delicioso!
Eu faço um prato muito parecido, também às camadas, mas no tacho. Porém , o forno deve conferir-lhe um gostinho especial!
Vou experimentar.
Um beijinho.
Maria
Cristiana urbano
Outubro 21, 2012Luisa como diz a minha pequena tem um aspecto sensacional beijinhos:)
JotaSousa
Outubro 21, 2012Que aspecto delicioso!! 😉
M.
Outubro 21, 2012Belíssimo prato de bacalhau!!!
Beijinhos, bom domingo!
Madalena
O Cantinho da Sophia
Outubro 22, 2012Que maravilha este prato de bacalhau. Gostei muito do aspecto!
Beijocas