Muffins Simples • Bimby [Thermomix]

Sexta-feira, Maio 9, 2014

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Várias vezes refiro cá no blog que aos Domingos faço sempre um bolo cá em casa.
Geralmente um bolo para o lanche, mas também para os meus filhos levarem no dia seguinte para o lanche da escola.
Num destes Domingos a minha filha pediu-me uns muffins simples, mas depois de estar a massa pronta lembrou-se de lhe juntar uns quadradinhos de chocolate, pois as amigas da escola gostam muito assim de muffins com chocolate.
A receita é bem fácil de preparar, pois basta misturar bem os ingredientes sólidos, depois juntar os líquidos e envolver e levar a cozinhar, é super rápido, super fácil e ficam muito bons 🙂

Baseei-me NESTA receita da VAQUEIRO mas fiz algumas alterações.

Ingredientes:
| 150 gr. de Açúcar
| 300 gr. de Farinha de Trigo
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
| 250 gr. de Leite
| 100 gr. de Margarina Líquida Vaqueiro
| 1 Ovo

Preparação:
No copo da Bimby coloca-se o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
Programa-se 10 seg., vel. 4.
Junta-se o leite, a margarina líquida e o ovo.
Programa-se 15 seg., vel. 4.
A massa fica apenas misturada, não deve ser muito batida.
Transfere-se a massa para formas de muffins/queques.
Em alguns a minha filha colocou dois quadradinhos pequenos de chocolate, outros foram feitos simples.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 200º até dourarem a gosto.
Fazendo o teste do palito devem retirar-se assim que este sair seco.

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34 Responses
  • sylvia
    Maio 9, 2014

    Ficarao mesmo lindos e apetitosos.Aqui em casa tambem é obrigatorio fazer um bolo ao Domingo.Bjs

  • Paula Moita
    Maio 9, 2014

    Adoro queques caseiros, mas esses com chocolate conquistam o meu paladar.
    beijinhos e bom fim de semana

  • Mariana Teixeira
    Maio 9, 2014

    Simples e lindos Luisa,

    beijinho e bom fim de semana!

  • Marisa Valadas
    Maio 9, 2014

    Posso levar um para o lanche?

  • Sabores Autenticos
    Maio 9, 2014

    Que lindos!
    Bjs

  • Sissamar
    Maio 9, 2014

    Que lindos! Fazem-me lembrar a minha infância! Beijinho e bom fim de semana.

  • Marta
    Maio 9, 2014

    Simples mas deliciosos!
    Bjs

  • bimbolica sem cura
    Maio 9, 2014

    Bem !!! teêm muito bom aspecto, qualquer dia vou fazer!!

  • Cozinha Caseira
    Maio 9, 2014

    As coisas boas da vida são assim mesmo.. Boas. Ja comia um.

  • Uma Pitada de Noz Moscada
    Maio 9, 2014

    Que lindos que ficaram. Vou levar a receitinha. Beijinhos

  • Nel Catalão
    Maio 9, 2014

    Luisa ficaram tão lindos e apelativos. Vou ficar com esta receita que é simples e dá resultados pelo que vejo.
    Bj

  • São Ribeiro
    Maio 9, 2014

    Ficaram tão lindos e são mesmo simples de fazer
    Bom fim de semana
    bjs

  • Giuliana Manca
    Maio 9, 2014

    Semplici ma golosi!!!!

  • Ana G. Neves
    Maio 9, 2014

    Que delicia de Muffins ^_^

    Recanto com tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

  • Luísa Alexandra
    Maio 9, 2014

    Obrigada 🙂

  • life and many stories
    Maio 9, 2014

    Olá Luisa =))

    Esses muffins estão espetaculares! Parabéns!

    ***

  • life and many stories
    Maio 9, 2014

    Olá Luisa =))

    Esses muffins estão espetaculares! Parabéns!

    ***

  • Paula Matos
    Maio 9, 2014

    Olá,
    Ficaram muito lindos e são tão fáceis de fazer, gostei muito.
    Beijinhos
    Paula

  • Ana Filipa Costa
    Maio 9, 2014

    Hum que delícia! 😀
    Ficaram tão bonitos, parecem mesmo queques de compra! 🙂

    Beijinhos,
    Petiscana – http://petiscana.blogspot.pt/

  • Cristina Pinto
    Maio 9, 2014

    Lindos, saborosos e rápidos.
    Tudo o que queremos.Gostei
    BJs

  • Avelã
    Maio 9, 2014

    Que bom aspeto, estão mesmo giros e altinhos! 🙂

  • Cozinha em sarilhos
    Maio 9, 2014

    Ficaram mesmo apetitosos! Gosto de bolinhos assim simples 🙂

  • marijose
    Maio 9, 2014

    Ohhh que altos y bonitos, te han quedado perfecetos¡¡¡ besos

  • pimentinha
    Maio 9, 2014

    Ficaram lindo! Aquele pedacinho com chocolate está a chamar por mim!
    Bjs

  • Natercia Ramalho
    Maio 9, 2014

    Ficaram lindos…um beijinho.

  • nina
    Maio 9, 2014

    Tenho visto as suas receitas e parecem me maravilhosas …. mtos Parabéns , gostava de experimentar algumas delas mas não tenho bimby acha que ficarão boas na mesma obrigado

    • Luísa Alexandra
      Maio 9, 2014

      Obrigada Nina!
      Eu faço algumas receitas na Bimby, mas evidentemente que ficarão igualmente boas feitas de modo tradicional, se precisares de alguma ajuda basta dizer.

  • Lia Teixeira
    Maio 9, 2014

    Um verdadeiro miminho estes muffins Luisa.Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

  • Entre Tralhas e Panelas
    Maio 10, 2014

    Adoro muffins…e esses ficaram lindos

  • Belocas
    Maio 10, 2014

    Ficaram mesmo lindos…..
    Acho uma ótima ideia para variar os lanches dos filhotes.
    Bjs e bom fim de semana

  • marie france
    Maio 10, 2014

    Ficaram bonitos e deve ser óptimo para lanche.

  • Ana Teles
    Maio 11, 2014

    Perfeitos!

  • Stef Guedes
    Dezembro 11, 2014

    Ola Luísa
    Tens tantas receitas que eu aos poucos é q as vou descobrindo e ontem estava receitas que fazias com a bimby (tenho a yammi) e vi esta q me agradou e fui experimentar,olha sensacional,fenomenal,espetacular,souberam foi a pouco. A minha filha e o meu marido adooooraram,ele ate disse SE VENDESSES,FAZIAS UM DINHEIRAO loool, e eu disse FUI AO BLOG DA LUÍSA E RETIREI ele n é muito de vir á internet,mas ele ja sabe quem tu és de eu tanto falar das tuas receitas e das q faço ca em casa inspiradas em ti,ja falo em ti como se ja fosses da familia.
    Mais uma vez PARABENS

    Bjinhos linda

    • Luísa Alexandra
      Dezembro 11, 2014

      Muito obrigada! Fico mesmo contente em saber que gostam do que publico e experimentam aí em casa!
      Beijinhos.

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