Ingredientes:
| 6 claras
| 1 pitada de sal
| 200 gr. de Côco Ralado
| 200 gr. de Açúcar
| Cerejas Cristalizadas

Preparação:
Coloque a borboleta na lâmine e monte as claras com o açúcar e o sal, 4 min, temp. 37, vel. 4.

Junte depois o côco e misture 5 seg., vel. 4.

Com uma colher de chá faça montinhos sobre um tapete de silicone.
Por cima de cada montinho coloque um quarto de uma cereja cristalizada.
Leve ao forno 20 minutos a 180º, ou até ficarem douradinhos.