Bolinhos de Coco

Segunda-feira, Janeiro 28, 2008

Bolos de Côco

Bolos de Côco

Ingredientes:
| 6 claras
| 1 pitada de sal
| 200 gr. de Côco Ralado
| 200 gr. de Açúcar
| Cerejas Cristalizadas

Preparação:
Coloque a borboleta na lâmine e monte as claras com o açúcar e o sal, 4 min, temp. 37, vel. 4.

Bolos de Côco

Junte depois o côco e misture 5 seg., vel. 4.

Bolos de Côco

Com uma colher de chá faça montinhos sobre um tapete de silicone.
Por cima de cada montinho coloque um quarto de uma cereja cristalizada.
Leve ao forno 20 minutos a 180º, ou até ficarem douradinhos.

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Bolos de Côco

Bolos de Côco

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4 Responses
  • Crsitinnabio
    Julho 29, 2008

    Oi Luísa … adorei o teu blog … mas gostaria de saber aonde tu comprou esse tapete de silicone … eu moro em Porto Alegre/RS …
    Meu email é cristinnabio@gmail.com

    Bjs Cristina !!!

  • Luisa Alexandra
    Julho 29, 2008

    Olá Cristina, e desde já muito obrigado pela visita que me fizeste!!!
    Este tapete comprei numa loja aqui da minha zona, mas hoje em dia os utensílios de silicone são tão vulgares que penso que facilmente poderás encontrar este género de tapete num hipermercado ou numa loja de utilidades aí da tua zona.
    Mais uma vez obrigado pela visita e espero que voltes sempre!

  • Inês Rocha
    Dezembro 15, 2012

    Boa noite

    Fiz hoje este bolinhos, ficaram muito bons e o meu filho adorou. Gosto muito do seu blog.
    Um bom natal e feliz ano novo para si e família.

    Bjs da Inês 🙂

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