Ingredientes:
| 1 Limão
| 10 Ovos
| 10 Colheres de Sopa de Açúcar
| 1 Litro de Leite Meio-Gordo
| 250 gr. de Amêndoa picada
| Caramelo líquido para forrar a forma

Preparação:
Comece por picar a amêndoa uns segundos na veloc. 7.
Reserve.
Coloque no copo a casca do limão para pulverizar 30 seg., vel. 5-7-10.
Junte o açúcar e os ovos e programe 2 min., vel. 4.
Junte o leite e programe mais 1 min., vel. 4.
Barre uma forma com caramelo líquido e deite nela o preparado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º a cozinhar em banho-maria, aproximadamente 1 hora.
Verificar com um palito se está cozinhado.
Se for metade da receita dá para cozinhar na varoma, mas uma forma que dê para um litro de leite não cabe na varoma, por isso cozinhei no forno em banho-maria.
Desenforme só depois de bem frio.